Сирно-маковий десерт
Відео - Як приготувати сирний пиріг з маком - Рецепт від Все буде добре - Випуск 321 - 13.01.14
Сирно-маковий десерт - це не тільки дуже смачне, але і корисне ласощі. Сир за рахунок вмісту великої кількості фосфору і кальцію сприяє зміцненню кісток і зубів, а мак має заспокійливу дію і нормалізує сон.
Вам знадобиться
- - молоко (750 мл);
- - манна крупа (150 г);
- - цукор (150 г);
- - сир знежирений (125 г);
- - мелений мигдаль (50 г);
- - білий шоколад (200 г);
- - вершкове масло (125 г);
- - мелений мак (150 г);
- - ванілін (1 пакетик);
- - яйце (1 шт);
- - коньяк (2 ст. ложки).
Інструкція
1
Мак висипаємо в дрібне сито, промиваємо його від пилу та сміття. Після того, як мак висохне, змішуємо його з манкою в глибокій мисці.
2
Молоко переливаємо в каструлю, додаємо в нього вершкове масло і доводимо до кипіння на повільному вогні. У манно-макову суміш вливаємо невеликими порціями кип`ячене молоко, ретельно перемішуючи, щоб уникнути появи грудочок.
3
Сир, яйце, цукор, ванілін, коньяк і подрібнений мигдаль додаємо в манно-макову суміш і перемішуємо весь вміст до однорідного стану.
4
Отриману кашу викладаємо в формочки для маффінів і випікаємо в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 40-45 хвилин. Якщо тісто відійшло від стінок форми, то випічка готова.
5
Готову випічку викладаємо на решітку і даємо їй трохи охолонути.
6
Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані, після чого обмакиваем в ньому кожен кекс. Перед подачею на стіл сирно-макове ласощі можна прикрасити різнобарвною кондитерської крихтою або шоколадними фігурками.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Сирники з духовки з кремовою начинкою
- Малиновий пиріг
- Торт "пташине молоко"
- Як зробити едвардіанський гарбузовий пиріг
- Як приготувати дуже красивий апельсиновий пиріг
- Сирно-апельсиновий торт без випічки
- Як приготувати десерт «каннель»
- Як приготувати сирно-маковий десерт
- Як приготувати сирний торт з карамеллю
- Штрудель з сирного тесту з маковою начинкою
- Морквяний пиріг з медовою глазур`ю
- Як приготувати італійський суп з куркою
- Як приготувати німецький сирно-маковий пиріг?
- Печемо горіховий пиріг з кукурудзяним борошном
- Як приготувати кекс з медом і волоськими горіхами
- Як приготувати хлібний пудинг з арахісом і варенням?
- Як приготувати сирно-ванільну запіканку з родзинками
- Як приготувати шоколадний кекс з мигдальними пластівцями
- Як з какао зробити шоколад
- Готуємо маковий сирник
- Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"