Як приготувати сирно-ванільну запіканку з родзинками
Відео - Сирна ЗАПЕКАНКА, цікавий рецепт!
Приготувати сирно-ванільну запіканку - це швидко і просто, а результат порадує навіть тих, хто не належить до любителів сиру. Така запіканка, особливо подана з будь-яким червоним джемом або сиропом - це смачний і красивий десерт, а зі сметаною - прекрасний сніданок.
Вам знадобиться
- Сир - 500 г
- Вершкове масло - 2 ст. ложки
- Яйце - 1 штука
- Сметана - 3 ст. ложки
- Манна крупа - 2 ст. ложки
- Цукор або цукрова пудра - 3 ст. ложки
- Ізюм - 100 г
- Ванільний цукор - 2 пакетики
- Сіль на кінчику ножа
- Солодкі ванільні сухарі
- Вишневий
- малиновий або полуничний сироп або джем
- сметана для подачі
Відео - Сирна запіканка з манкою і родзинками
Інструкція
1
Розімніть сир ложкою, щоб розтерти всі грудочки. Сир повинен бути трохи суховатим- якщо він вологий, має сенс за пару годин до готування покласти його на марлю на друшляк, щоб рідина стікала.
2
Також заздалегідь замочіть родзинки в теплій воді, викладіть з холодильника масло, щоб воно розм`якло (або підтопило його на водяній бані або в мікрохвильовій печі).
3
Яйце збийте з цукром або цукровою пудрою, додайте ванільний цукор.
4
Вмішайте в сир збите яйце, розм`якшене масло, сметану, додайте трохи солі і як слід розітріть.
5
Ізюм ретельно промийте.
6
Додайте в сир манну крупу і родзинки, все дуже добре перемішайте до однорідної маси.
7
Ванільні сухарі розмели в крихту в блендері або потовчіть товкачем в ступці.
8
Змастіть форму розтопленим вершковим маслом і обсипте товченими ванільними сухарями.
9
Сирну масу перекладіть у форму, розгладьте верх, розмажте зверху пару ложок сметани.
10
Духовку розігрійте до 180-200 градусів. Випікайте 25-30 хвилин, до золотистої скоринки.
11
подавайте запіканку теплою, з вишневим або малиновим джемом або сиропом, або з медом, або зі сметаною.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як зробити смачну сирну запіканку з яблуками
- Маннік з малиною
- Сирна запіканка з ягідним сиропом
- Рисова запіканка з яблуками
- Вершково-ванільна запіканка з курагою і сирним сиром
- Як приготувати запіканку "родзинка"
- Як приготувати запіканку з сиру
- Як просто приготувати манну запіканку з вишневим соусом (як в дитячому садку)
- Як приготувати сирну запіканку в мікрохвильовці
- Як приготувати сирну запіканку без борошна
- Як зробити запіканку з сиру
- Сирна запіканка з в`яленої вишнею
- Сирно-макаронна запіканка з вишневим соусом
- Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"
- Сирна запіканка з родзинками
- Сирна запіканка з родзинками і сушеної вишнею
- Сирна запіканка з кукурудзяним борошном
- Сирна запіканка з хурмою
- Сирна запіканка без борошна
- Сирна запіканка з яблуками
- Запіканка "яблучко"