Запіканка "яблучко"

Відео - Сирна запіканка з яблуком

Солодка яблучно-сирно-рисова запіканка припаде до смаку всім членам сім`ї і прекрасно підійде для ранкової трапези. Блюдо готується зовсім просто і швидко.
Вам знадобиться
  • - круглозерний рис - 200 г;
  • - сир - 200 г;
  • - молоко 2,5% - 300 мл;
  • - вода - 2 склянки;
  • - яйця - 2 шт .;
  • - яблука середніх розмірів - 3-4 шт .;
  • - цукор - 5 ст. о.-. л .;
  • - цукрова пудра - 1 ст
  • - масло вершкове - 50 г;
  • - лимон - 1 шт .;
  • - кориця мелена - 2 ч. л .;
  • - сіль - щіпка.
Інструкція
1



Рис зваріть в підсоленій воді до напівготовності. З`єднайте рис і сир, додайте 1 столову ложку цукру. Перемішайте.
2
Яблука помийте водою, очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Наріжте яблука часточками товщиною 1 сантиметр. Збризніть лимонним соком.
3
Яйця збийте з 25 грамами м`якого вершкового масла, додайте 3 столові ложки цукру і молоко. Перемішайте суміш міксером.
4
Змішайте 1 столову ложку цукру і корицю.
5
Форму для випікання змастіть маслом, що залишилося. На дно форми викладіть половину рису з сиром. На рис викладіть все порізані яблука. Посипте яблука сумішшю цукру і кориці. Зверху знову викладіть шар рису і сиру. Залийте все яєчно-молочною сумішшю і поставте запіканку в духовку розігріту до 220 градусів на 30-40 хвилин.
6
Готову запіканку трохи остудіть, посипте цукровою пудрою і подавайте на стіл.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Запіканка "яблучко"