Рецепт домашньої шаурми

Відео - Обалденная Домашня шаурма! Супер рецепт!

Уявляю свій варіант приготування полюбилася багатьом шаурми.
Вам знадобиться
  • - 1 банка корейської моркви (250 грам)
  • - 4 середніх помідора
  • - 250 грам шинки або вареної ковбаси
  • - 250 грам сиру
  • - 1 пучок петрушки
  • - 200 грам сметани
  • - 200 грам майонезу
  • - 4 коржі готового лаваша
  • - соняшникова або вершкове масло
Інструкція
1
Беремо помідори і ріжемо їх на дрібні кубики, чим дрібніше, тим краще. Беремо шинку або ковбасу і також ріжемо на дрібні кубики. Зелень миємо в гарячій воді і дрібно нарізаємо.



2
Сир натираємо на дрібній тертці. Змішуємо майонез і сметану, масу перчимо і солимо. Відкриваємо банку з корейською морквою і зливаємо з неї маринад. Потім викладаємо її на сито, щоб маринад стек з неї. Це потрібно для того, щоб наша шаурма не розвалилася. Беремо корейську моркву. Всі інгредієнти для начинки нашої шаурми готові.
3
Тепер займемося лавашем. Беремо лаваш, розгортаємо його і нарізаємо на дві однакові за розміром форми. Проробляємо це і з іншими коржами лаваша. В результаті у вас повинно вийти з 4 великих коржів, 8 штук меншого розміру.
4
Тепер беремо лаваш і починаємо викладати шарами начинку. Класти потрібно строго по центру, щоб при згортанні начинка не випадали. Перший шар помідори, другий шар ковбаса або шинка, третій - корейська морква, четвертий - тертий сир, зверху кладемо петрушку. Змащуємо сметанно-майонезній масою.
5
Тепер звертаємо наш лаваш конвертиком. Те ж саме робимо з іншими продуктами. Тепер, коли наша шаурма майже готова, її потрібно обсмажити на соняшниковій або вершковому маслі буквально кілька хвилин. Уважно стежте за шаурмою, інакше вона може підгоріти. При обсмажуванні сир плавиться, а сам лаваш стає хрустким.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Рецепт домашньої шаурми