Як приготувати шаурму в домашніх умовах
Відео - Як приготувати шаурму будинку? Рецепт шаурми в домашніх умовах.
Зміст
Шаурма - це популярне блюдо східної кухні, яке поширене в різних точках швидкого харчування. Дійсно, її зручно їсти навіть на ходу. Але смачну шаурму можна приготувати і будинки і подати в більш спокійній обстановці.
Вам знадобиться
- 400 г курячого філе;
- 150 г йогурту;
- 200 г капусти;
- 100 г моркви;
- 1-2 невеликих помідора;
- 1 огірок;
- 3-4 листи вірменського лаваша;
- 2-3 зубчики часнику;
- спеції і трави за смаком (зіра
- кріп
- сіль
- перець
- паприка);
- 2-3 ложки рослинної олії.
Відео - ШАУРМА | ЯК ПРИГОТУВАТИ шаурмою В ДОМАШНІХ УМОВАХ
Інструкція
1
Підготуйте м`ясо для шаурми. У домашніх умовах простіше всього використовувати курку у вигляді філе або курячих ніжок. Поріжте м`ясо на смужки поперек волокон, а потім додайте спеції і перемішайте. Спеції до м`яса можуть варіюватися в залежності від ваших смакових уподобань. Для Вистачає колориту бажано додати зіру, також можна використовувати чорний мелений перець або паприку. Можна також додати чабер і дрібно порізаний часник дял дополнітелной гостроти. Залиште м`ясо в такому вигляді на 20-30 хвилин.
2
Розігрійте на сковороді 2-3 ложки соняшникової або оливкової олії і обсмажте в них м`ясо. Будьте уважні, тому що курка готується дуже швидко - за 5-7 хвилин вона встигне прожаритися повністю. У процесі приготування посоліть філе.
3
Зробіть овочеву складову. Натріть на тертці моркву, наріжте капусту. Також за смаком можна додати до цих овочів порізані кружальцями огірки і помідори.
4
Зробіть соус. Для цього змішайте натуральний йогурт з зирой, сушеним або свіжим кропом і петрушкою, а також подрібнену часником.
5
Почніть підготовку самої шаурми. На лист лаваша покладіть суміш моркви та капусти, змастіть її соусом. Потім зверху викладіть м`ясо і на нього також додайте соус. Завершіть складання начинки огірками та помідорами. Поверніть вийшов лаваш в щільний рулет так, щоб звідти не бида видно начинка. Підігрійте вийшов рулет в мікрохвильовці або підсмажте на грилі, якщо ви любите хрусткий лаваш. Ваша шаурма готова.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати шаурму по-домашньому
- Як самостійно приготувати шаурму
- Як приготувати соус для шаурми
- Як готувати шаурму будинку
- Як правильно приготувати шаурму своїми руками
- Як приготувати шаверму
- Як зробити соус для шаурми
- Як загортати шаурму
- Як приготувати домашню шаурму з соусом дзадзики
- Як зробити шаурму
- Як самостійно приготувати курячу шаурму в лаваші?
- Як приготувати домашню шаверму
- Як готувати закуски з лаваша
- Шаурма по-домашньому
- Шаурма будинку? Легко!
- Рулет з лаваша з куркою
- Курка з дзадзики в лаваші
- Готуємо шаурму в лаваші
- Як приготувати рулет з лаваша з начинкою з форелі
- Як приготувати рулет з вірменського лаваша з соусом з часнику і гірчиці
- Смачна шаурма в домашніх умовах