Òóøêîâàíèé êðîëèê ç³ ñìåòàíîþ ³ ÷îðíîñëèâîì

³äåî - Äóæå Ñìà÷íèé Çàïå÷åíà Êðîëèê â äóõîâö³ ç êàðòîïëåþ!

Ì`ÿñî êðîëèêà º 䳺òè÷íèì. Éîãî ìîæíà âæèâàòè âñ³ì ç êîðèñòþ äëÿ çäîðîâ`ÿ. Ó íüîìó º áàãàòî ìàãí³þ, ôîñôîðó, ëåãêîçàñâîþâàíîãî á³ëêà, êàë³þ, êàëüö³þ. Êðîëÿòèíó ìîæíà âàðèòè, çàï³êàòè, òóøêóâàòè. Òóøêîâàíèé êðîëèê - öå êëàñèêà, ïðèãîòóéòå éîãî â ñìåòàí³ ç ÷îðíîñëèâîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Íà ÷îòèðè ïîðö³¿:
  • - 700 ã êðîëèêà;
  • - 250 ìë ñìåòàíè;
  • - 50 ã ÷îðíîñëèâó;
  • - 1 öèáóëèíà;
  • - 1 ìîðêâèíà;
  • - 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó;
  • - ðîñëèííå ³ îëèâêîâå ìàñëî, ñïåö³¿.
²íñòðóêö³ÿ
1
Çàìî÷³òü íà ãîäèíó êðîëÿ÷³ í³æêè â îöò³, ùîá â³äáèòè ñïåöèô³÷íèé çàïàõ.
2
Çì³øàéòå ñïåö³¿ äëÿ äè÷èíè, ïîäð³áíåíèé ÷àñíèê, îëèâêîâà îë³ÿ. Âèéøîâ ìàðèíàä, îáìàæòå ¿ì êðîëèêà, çàëèøòå íà ãîäèíó.
3
Îáñìàæòå â ðîç³ãð³ò³é î볿 ïîòåðòó ìîðêâó ³ öèáóëþ, ïîð³çàíó ï³âê³ëüöÿìè. Ïåðåêëàä³òü, äîäàéòå ïîð³çàíèé íà ÷åòâåðòèíêè ÷îðíîñëèâ.
4
Îáñìàæòå êðîëÿ÷³ í³æêè â ìàñë³, ùî çàëèøèëîñÿ â³ä ñìàæåííÿ îâî÷³â. Äîäàéòå öèáóëþ ç ìîðêâîþ, ïåðåì³øàéòå.
5
Ïîêðèéòå í³æêè ñìåòàíîþ, çàêðèéòå ïîñóä êðèøêîþ, òóøêóéòå îäíó ãîäèíó, íå çàáóâàþ÷è ïîì³øóâàòè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Òóøêîâàíèé êðîëèê ç³ ñìåòàíîþ ³ ÷îðíîñëèâîì