Французький пиріг зі шпинату без борошна
Відео - Пиріг зі шпинатом
Хто сказав, що корисна їжа не може бути смачною? Пора розвінчати міф про те, що, щоб мати чудову фігуру, необхідно харчуватися одним повітрям. Цей пиріг прекрасно впишеться в будь-яку дієту і систему харчування, але завдяки його запаморочливому смаку і аромату, його оцінять і просто любителі смачно поїсти.
Вам знадобиться
- Морожений шпинат - 500 г;
- Яйця - 6 шт .;
- Молоко - 500 г;
- Оливкова олія - 2 ст.л .;
- Цибуля ріпчаста - 1 велика шт .;
- Бекон - 30 г;
- Тертий сир моцарелла - 2 ст. л .;
- Сіль, мускатний горіх, суміш перців - за смаком.
Інструкція
1
Тонко нарізаємо і обсмажуємо бекон на маслі. Це додасть нашому пирога чудовий підкопчений аромат. Отриману невелику гірку бекону викладаємо на тарілку, а в цей же масло відправляємо нарізану кубиком цибулю і Томім до м`якості. Викладаємо з сковороди.
2
Саме час поставити духовку розігріватися на 200 градусів. Шпинат розморозити і добре віджати. Надіслати в сковороду, томити, присолити, 4 хвилини. Перекласти в блендер.
3
Яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки разом з молоком і шпинатом збити в пюре. Додати спеції, не шкодуючи: сам по собі шпинат дуже прісний.
4
Викласти вміст чаші блендера в форму. Додати цибулю, бекон і сир, перемішати. Окремо збити білки до стійких піків і викласти зверху, а потім акуратно перемішати лопаткою рухами знизу вгору. Відправити в духовку на 45 - 50 хвилин.
Смачного!
Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як запекти картоплю, фарширований сиром і шпинатом
- Як приготувати французький пиріг зі сливами
- Як приготувати вогненний пиріг?
- Французький пиріг з абрикосами
- Як приготувати тришаровий пиріг в мультиварці
- Як приготувати пиріг з бананами
- Сирний пиріг-ватрушка
- Французький пиріг з грейпфрутами
- Як спекти «бретонська» пиріг?
- Грецька кухня: як приготувати спінакопіту
- Як приготувати заморожений шпинат
- Запіканка з в`яленими помідорами
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Сьомга зі шпинатом в духовці
- Карамельно-банановий пиріг догори ногами
- Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом
- Пиріг з абрикосами
- Пиріг з маком і сметанно-ванільним кремом
- Як приготувати пиріг "повідлянка"
- Пиріг з гарбуза
- Салат з курки-гриль з полуницею і шпинатом