Французький пиріг зі шпинату без борошна

Відео - Пиріг зі шпинатом

Хто сказав, що корисна їжа не може бути смачною? Пора розвінчати міф про те, що, щоб мати чудову фігуру, необхідно харчуватися одним повітрям. Цей пиріг прекрасно впишеться в будь-яку дієту і систему харчування, але завдяки його запаморочливому смаку і аромату, його оцінять і просто любителі смачно поїсти.
Вам знадобиться
  • Морожений шпинат - 500 г;
  • Яйця - 6 шт .;
  • Молоко - 500 г;
  • Оливкова олія - 2 ст.л .;
  • Цибуля ріпчаста - 1 велика шт .;
  • Бекон - 30 г;
  • Тертий сир моцарелла - 2 ст. л .;
  • Сіль, мускатний горіх, суміш перців - за смаком.
Інструкція
1
Тонко нарізаємо і обсмажуємо бекон на маслі. Це додасть нашому пирога чудовий підкопчений аромат. Отриману невелику гірку бекону викладаємо на тарілку, а в цей же масло відправляємо нарізану кубиком цибулю і Томім до м`якості. Викладаємо з сковороди.
2
Саме час поставити духовку розігріватися на 200 градусів. Шпинат розморозити і добре віджати. Надіслати в сковороду, томити, присолити, 4 хвилини. Перекласти в блендер.
3
Яйця розділити на білки і жовтки. Жовтки разом з молоком і шпинатом збити в пюре. Додати спеції, не шкодуючи: сам по собі шпинат дуже прісний.
4
Викласти вміст чаші блендера в форму. Додати цибулю, бекон і сир, перемішати. Окремо збити білки до стійких піків і викласти зверху, а потім акуратно перемішати лопаткою рухами знизу вгору. Відправити в духовку на 45 - 50 хвилин.
Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Французький пиріг зі шпинату без борошна