Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом
Відео - Як приготувати осетинський пиріг зі шпинатом - Рецепт від Все буде добре - Випуск 385 - 05.05.14
Якщо хочеться чогось смачного і ситного, то, без сумніву, варто приготувати м`ясний пиріг про шпинатом. Він дуже ніжний, пряний і апетитний, не залишить нікого байдужим.
Вам знадобиться
- - 500 г фаршу
- - 500 г шпинату
- - 4 яйця
- - 1 велика морква
- - 1 цибулина
- - 50 мл молока
- - 1-2 столові ложки вершкового масла
- - 4 ст. л. борошна
- - 50 мл жирних вершків
- - кілька пучок кардамону
- - рослинна олія
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
1
Промийте шпинат у чистій воді, наріжте на великі частини і покладіть в блендер, подрібніть. До шпинату додайте яйця, молоко, сіль і борошно, все ретельно збийте. Розігрійте сковороду і на рослинному маслі спечіть тонкі млинці.
2
Цибулю і моркву очистіть, промийте та висушіть, а потім наріжте кубиками. На розігріту сковороду влийте олію, викладіть овочі і обсмажте до м`якості. У сковороду викладіть фарш для м`ясного пирога, все посоліть, поперчіть, додайте спеції. Гасіть начинку для м`ясного пирога 10 хвилин, постійно помішуючи, щоб м`ясо не злиплося.
3
Візьміть круглу форму для запікання, змастіть її вершковим маслом, викладіть в неї млинець, потім начинку, потім млинець і так далі, поки не закінчаться млинці і начинка. Останній млинець полийте вершками.
4
Розігрійте духовку до 180-200 градусів, поставте в неї форму і печіть пиріг з м`ясом і шпинатом 15 хвилин.
5
Вийміть пиріг з духовки, наріжте на шматки, розкладіть по тарілках і подайте до столу. М`ясний пиріг зі шпинатом готовий.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пиріг з грибами і картоплею
- Французький пиріг зі шпинату без борошна
- Як приготувати пиріг з м`ясом на дріжджовому тесті
- Пиріг з рікоттою і шпинатом
- Як приготувати пиріг з черствого хліба
- Як приготувати ірландський пастуший пиріг
- Як приготувати пиріг з черемшею
- Як приготувати м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Як приготувати пиріг з капустою
- Як приготувати рибний пиріг з креветками?
- Пиріг зі збірною начинкою
- Листковий перевернутий пиріг з маринованими опеньками
- Грецький пиріг з м`ясом
- Як приготувати м`ясну начинку для пиріжків
- Як приготувати турецьку пиріг з баклажанами
- Як приготувати пиріг з сиру з ківі з бананами
- Як приготувати пиріг з м`ясом і баклажанами
- Як приготувати заморожений шпинат
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Запіканка з макаронів зі шпинатом