Пиріг з рікоттою і шпинатом
Такий пиріг відрізняється ніжною консистенцією і готується надзвичайно просто. Його можна подавати до чаю, готувати на сніданок або вечерю. Велика кількість шпинату, що входить до складу цієї страви, робить його також корисним і додає нотку пікантності.
Вам знадобиться
- - 2 пласта готового листкового тіста;
- - 500 г сиру Рікотта;
- - 500 г свіжого або мороженого шпинату;
- - пучок зеленої цибулі;
- - 200 г сметани;
- - 5-7 в`ялених томатів;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Тісто розморозити при кімнатній температурі. Один пласт покладіть в блюдо для запікання, обов`язково зробивши бортики.
2
Рікотту змішайте зі сметаною, дрібно нарізаним шпинатом і зеленою цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком. Рівномірно розподіліть приготовлену начинку по тесту.
3
В`ялені томати поріжте на маленькі шматочки і посипте ними сирну масу. Накрийте начинку залишилися шаром тесту і защипніть краю. Випікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 180оС.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пиріг з рибою і грибами
- Пиріг з грибами і картоплею
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Пиріг з персиками
- Як приготувати пиріг з яловичиною і баклажанами
- Як робити з листкового тіста пиріжки
- Оригінальний пиріг «сонце»
- Як приготувати пиріг з картоплею і куркою
- Відкритий пиріг з гарбузом, пореєм і козячим сиром
- Грецький пиріг з м`ясом
- Страви з адигейським сиром
- Сирний пиріг
- Як приготувати пиріг рибний
- Пиріг з цибулею і яйцем в мультиварці
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Равіолі під соусом із зелені
- Запіканка з макаронів зі шпинатом
- Лазанья вегетаріанська зі шпинатом
- Простий пиріг з листкового тіста
- Як приготувати пиріг з м`ясом
- Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом