Ñèðíèé ïèð³ã
³äåî - Ñèðíèé ïèð³ã ïðèâîðîòíå Öå ïðàöþº! Cheesecake
Òàêèé í³æíèé ³ ñìà÷íèé äåñåðò îñîáëèâî îö³íÿòü ëþáèòåë³ ñèðíî¿ âèï³÷êè - çà ñâîºþ êîíñèñòåíö³ºþ â³í òðîõè íàãàäóº çàï³êàíêó. Éîãî ìîæíà ïîäàâàòè äî ÷àþ ãîñòÿì àáî ãîòóâàòè íà ñí³äàíîê ä³òÿì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 250 ã öóêðó;
- - 500 ã âåðøêîâîãî ñèðó;
- - 2 ñò. ëîæêè áîðîøíà;
- - 2 ÿéöÿ;
- - 3 ñò. ëîæêè âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 1 ÷. Ëîæêà ëèìîííî¿ öåäðè;
- - ÷. Ëîæêà êîðèö³;
- - öóêðîâà ïóäðà;
- - ñ³ëü íà ê³í÷èêó íîæà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîç³òð³òü ó âåëèê³é ÷àøö³ âåðøêîâèé ñèð, öóêîð ³ ìàñëî äî êðåìîïîä³áíîãî ñòàíó. Ïîò³ì ââåä³òü â ïðèãîòîâëåíó ñóì³ø ÿéöÿ, ïîñò³éíî ïðè öüîìó ïîì³øóþ÷è. Äîäàéòå òåðòó öåäðó ëèìîíà, ñ³ëü, áîðîøíî ³ êîðèöþ. Âñå äîáðå ðîçì³øàéòå.
2
Ôîðìó äëÿ ïèðîãà çìàñò³òü âåðøêîâèì ìàñëîì, âèêëàä³òü â íå¿ ñèðíó ñóì³ø ³ ïîñòàâòå â ðîç³ãð³òó äî 200îÑ äóõîâêó. ×åðåç 10 õâèëèí çìåíø³òü òåìïåðàòóðó äî 180îÑ ³ âèï³êàéòå ïèð³ã ùå áëèçüêî ï³âãîäèíè.
3
Ãîòîâèé ïèð³ã çàëèøòå ïðè ê³ìíàòí³é òåìïåðàòóð³, ùîá â³í îõîëîâ. Ïîò³ì ïîñèïòå éîãî âåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ öóêðîâî¿ ïóäðè, ïðèêðàñüòå ëèñòî÷êàìè ì`ÿòè ³ ñâ³æèìè ÿãîäàìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Êóêóðóäçÿíèé ïèð³ã ç ôðóêòàìè ³ ãîð³õàìè
- Ïèð³ã ç ãðèáàìè ³ êàðòîïëåþ
- ßê ñïåêòè øâèäêèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè
- Ñèðíèé ïèð³ã ç öóêàòàìè
- Ñèðíèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèé ïèð³ã ç ìàêîì ³ áðóñíèöåþ?
- ßê ñïåêòè ñèðíèé ïèð³ã
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç ÿãîäàìè
- Öèòðóñîâèé ïèð³ã
- Ïèð³ã ç ïåðñèêàìè
- Ïèð³ã ç ïîëóíèöåþ ³ âåðøêàìè
- Ïèð³ã ç õóðìîþ
- Ñèðíèé ïèð³ã ç ìàðìóðîâèì â³çåðóíêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî ³ øâèäêî ïèð³ã
- Ïèð³ã ç ñèðíîþ íà÷èíêîþ
- Ñèðíèé ïèð³ã-âàòðóøêà
- Ñèðíèé ïèð³ã ç âèøíåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ñèðó ç ê³â³ ç áàíàíàìè
- Ñèðíèé ïèð³ã ñîñèñêàìè
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç áðóñíèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé ñèðíèé ïèð³ã