Як робити з листкового тіста пиріжки
Відео - Пиріжки з вишнею з листкового тіста.
пиріжки з листкового тесту виходять, як правило, більш ніжними. Для їх приготування можна використовувати найрізноманітніші начинки: з цибулею і яйцем, капустою, м`ясом, повидлом і ін. Все залежить від ваших смакових пристрастей і настрою.
Вам знадобиться
- зелена цибуля (300 грам);
- варені яйця (2 штуки);
- листкове тісто (500 грам);
- вершкове масло (2 столові ложки);
- борошно;
- сіль за смаком.
Відео - Пиріжки з капустою з листкового тіста
Інструкція
1
Для приготування листкових пиріжків з цибулею і яйцем підготуйте начинку. Помийте зелень і дрібно наріжте. У невеликій сковороді розтопіть вершкове масло. Тушкуйте цибулю на повільному вогні протягом 10-15 хвилин. Яйця очистіть і натріть на крупній тертці. Змішайте всі інгредієнти. Начинку посоліть.
2
Підготуйте робоче місце для приготування пиріжків з листкового тесту. Присипте стіл борошном. Листкове тісто розкачати завтовшки 0,5-0,7 см. Виберіть один з двох способів приготування пиріжків.
3
1 спосіб. Наріжте тісто невеликими прямокутниками або квадратами (розміром 5х7см або 5х5см) і змастіть їх злегка водою. Акуратно на одну половинку квадрата покладіть заздалегідь приготовлену начинку, приблизно 1 чайну ложку. Прикрийте її другою половинкою тесту і щільно притисніть краю.
4
2 спосіб. Наріжте тісто на стрічки довжиною 10 см і шириною 5 см. Рівномірно розподіліть начинку тонким шаром. Акуратно загорніть тісто в рулетики.
5
Готові пиріжки укласти на деко, застелене спеціальним папером для випічки. Придбати її можна в спеціалізованому магазині. Духова шафа розігрійте до 180-200 градусів. Поставте деко на 20-30 хвилин. Цього часу має вистачити, щоб ваші пиріжки вийшли золотистого кольору.
6
Подавайте пиріжки з листкового тесту з цибулею і яйцем теплими. В якості напою відмінно підійде гарячий чай або кава. Маленькі пиріжки з листкового тесту сподобаються як дорослим, так і дітям. Ваші близькі, рідні та друзі по достоїнству оцінять ваші кулінарні здібності. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати пиріжки з білими грибами і беконом
- Листкові пиріжки з вишнею
- Як приготувати печиво з листкового тіста з волоськими горіхами
- Як спекти смачні пиріжки
- Як випікати пиріжки
- Як приготувати пиріжки із замороженого тіста
- Як пекти пиріжки з сиром сулугуні
- Литовські пиріжки "кібінай"
- Пиріжки з сиром
- Трикутні пиріжки з капустою
- Що приготувати з покупного тесту
- Пиріжки з картоплею на швидку руку
- Готуємо пиріжки швидко
- Сирні пиріжки з начинкою
- Як згортати пиріжки
- Як ліпити пиріжки з тіста
- Як формувати пиріжки
- Самса з листкового тіста: рецепт приготування
- Як пекти пиріжки з печінкою
- Як приготувати пиріжки з прісного тіста
- Як приготувати смачні пиріжки з сирного тесту