Трикутні пиріжки з капустою
Відео - Домашній Пиріг і Пиріжки з Капустою
Ароматні і свіжі пиріжки - це завжди святковий настрій у ваших близьких. Їх дуже легко приготувати, ніхто не залишиться байдужим до цих смачним і апетитним пирогів.
Вам знадобиться
- - борошно - 500 г;
- - сухі дріжджі 1 ст.л .;
- - цукор 1,5 ст.л .;
- - 18% вершки 250 г;
- - сіль 1,5 ч.ложки;
- - масло вершкове 70 г;
- - жовтки курячих яєць 3 штуки.
- Для начинки:
- - капуста 2 качана, невеликого розміру;
- - молоко 250 мл;
- - масло вершкове 30 г;
- - яйце 2 штуки.
- Для просочення:
- - молоко 1,5 склянки;
- - масло вершкове 60 м
Інструкція
1
Капусту нашаткуйте і перекладіть на сковороду, додайте вершкове масло і молоко, тушкуйте до повної її готовності. Яйця ретельно збийте, додайте в готову капусту, посоліть, можна посипати спеціями, все змішайте.
2
Приготуйте тісто з борошна, дріжджів, вершкового масла, вершків, цукру, солі і збитих жовтків. Далі наріжте вже готове тісто на невеликі кульки і дайте їм трохи полежати.
3
Кульки розкачайте, щоб вони стали схожі на млинці, їх товщина повинна бути приблизно 2 мм, в середину викладіть начинку, щоб краю залишилися вільними. Далі складіть все трикутниками, вийдуть пиріжки.
4
Деко змастіть рослинною олією і викладіть туди пиріжки. У кількох місцях проткніть їх виделкою. Розігрійте духовку до 190 градусів і помістіть туди пиріжки, випікайте протягом 40 хвилин.
5
Готові пироги полийте сумішшю молока і вершкового масла (масло необхідно розтопити), накрийте їх рушником і дайте настоятися.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Картопляні пиріжки з шпротами
- Як приготувати пиріжки з білими грибами і беконом
- Як приготувати пиріжки з яблуками
- Як приготувати картопляні пиріжки
- Пиріг з капустою
- Як приготувати пиріг з капустою
- Як робити з листкового тіста пиріжки
- Як випікати пиріжки
- Як смачно приготувати пиріжки
- Як приготувати пиріжки з кокосом
- Як куховарити пиріжки
- Як приготувати смачні пиріжки з м`ясом
- Пиріжки з помідорами і твороженной начинкою
- Литовські пиріжки "кібінай"
- Пиріжки з сиром
- Пиріжки з картоплею на швидку руку
- Як приготувати пиріжки з фруктовою начинкою
- Як пекти пиріжки з печінкою
- Пиріжки
- Афганські пісні пиріжки boulanee afgani
- Як зробити тісто на пиріжки