Як приготувати французький пиріг зі сливами
Відео - Клафуті зі сливами - французький десертний пиріг. / Пиріг зі сливою. / Смачний пиріг зі сливою.
Класичний французький десерт клафути готують із черешнями або вишнями, але можна поекспериментувати і в якості начинки використовувати сливи. Пиріг вийде гарним і неймовірно смачним.
Вам знадобиться
- - 20-25 слив (кількість залежить від їх розміру);
- - 85 гр. цукру (ласуни можуть використовувати 100 гр.);
- - 100 гр. борошна;
- - 50 гр. вершкового масла;
- - 150 мл вершків;
- - 100 мл молока;
- - 4 яйця;
- - при бажанні можна додати мелений мигдальний горіх.
Інструкція
1
Духовку розігріти до 180С. Сливи вимити, розрізати на половинки і видалити кісточки.
2
Форму (21 см в діаметрі) викласти папером для випічки. Зверху розкласти красиво половинки слив.
3
У чаші збити яйця. Всипати борошно, ретельно перемішати, щоб не було жодної грудочки. На цій стадії можна додати мелений мигдальний горіх (за смаком).
4
Додати молоко, вершки і цукор, добре перемішати.
5
Розтоплене вершкове масло вливається в тісто в останню чергу.
6
Готовою масою заливаємо сливи. Відправляємо форму в духовку на 40 хвилин.
7
Рум`яний пиріг можна посипати цукровою пудрою, але і без неї він виглядає чудово і апетитно!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пісочний пиріг з ягодами і заварним кремом
- Ароматний абрикосовий пиріг
- Пиріг з йогурту
- Випічка з осінніми фруктами
- Французький пиріг зі шпинату без борошна
- Як приготувати пиріг в мікрохвильовці
- Як готувати сливовий пиріг
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Гарбузовий пиріг «pumpkin pie»
- Французький пиріг з абрикосами
- Пісний сливовий пиріг
- Тарт мигдальний з нектаринами
- Як приготувати німецький сирно-маковий пиріг?
- Бісквітний медовий пиріг з абрикосами
- Сирний пиріг з мандаринами
- Сирний пиріг-ватрушка
- Французький пиріг з грейпфрутами
- Карамельно-банановий пиріг догори ногами
- Пиріг з маком і сметанно-ванільним кремом
- Як приготувати сливовий пиріг з дріжджового тіста
- Пиріг «шарлотка»