Як вирощувати форель

Для початку потрібно придбати молодняк форелі в одному з існуючих господарств або в Федеральному селекційному центрі в селищі Ропша. Можна, звичайно, спробувати самостійно запліднити ікру в інкубаторі, виростити мальків в розпліднику, а потім випустити їх в садки, але це дуже клопітно. Для початківців фермерів краще підійде саме покупка молодий форелі. А вже створити для її зростання оптимальні умови - не така складна задача.

ВодаФорелі потрібно забезпечити комфортну для існування температуру. Ця риба любить холодну воду - 15-18 ° С. Вже при 21 ° С форелі стає незатишно, а при 25-26 ° С вона гине.форель любить водойми, насичені киснем. Коли його стає занадто мало (4-5 мг / л), вона страждає і погано росте. Гранично допустимий вміст у воді вуглекислого газу для розведення цієї риби - 40-60 мг / л. Також не повинно бути занадто багато аміаку - при його наявності в обсязі 0,3-0,4 мг / л і температурі води 14 ° С, а вмісті кисню 9-10 мг / л форель гине.форель добре себе почуває у воді середньої жорсткості, чистою і прозорою, але злегка затіненій. Ідеальне середовище - нейтральна або слаболужна, з рівнем рН 7-8.

Місце обітаніяДля вирощування форелі підходять ставки, садки або басейни. Ставки будують на щільному грунті, щоб вони не були застійними, а забезпечувалася проточність води. Для цього добре використовувати прямокутну форму і глибину не менше 1 м. Необхідно забезпечити зміну води в ставку або басейні, а також коші хоча б 2-3 рази на годину, а краще - через 10-15 хвилин. При таких умовах щільність посадки риби може досягати 600-750 екз / м3.

КормленіеКорміть форель треба 2-3 рази на день. Харчування має бути повноцінним, для цього використовуються спеціальні корми штучного і природного походження, як рослинного, так і тваринного. Джерелом білка є рибна і м`ясо-кісткове борошно, сухе знежирене молоко, кормові дріжджі (вони також забезпечують форель вітамінами). Необхідною елементом харчування також є жири, з них риба отримує енергію, необхідну для зростання, а ось вуглеводів в раціоні повинно бути небагато - у форелі в кишечнику мало ферменту для їх розщеплення.

РазмноженіеРазводят форель шляхом штучного нересту. Для цього ікру і сперму беруть від виробників, отцежівая за спеціальною технологією. Ікру від декількох самок поміщають в таз, а потім змішують з молочком від декількох самців. Запліднені ікринки відправляють в інкубатор.