Картопляна запіканка з шпротами
Відео - Картопляна запіканка з куркою
Треба швидко приготувати запіканку, але сумніваєтеся, яку саме вибрати? Приготуйте картопляну зі шпротами. Проста і швидка, вона добре вживається в холодному і гарячому вигляді. Як добре поєднується додаткового страви можна зробити салат зі свіжих огірків.
Вам знадобиться
- - сода - щіпка;
- - сіль - 1/2 ч.л .;
- - білий мелений перець - 1/3 ч.л .;
- - яйця - 3 шт;
- - сметана - 4 ст.л .;
- - шпроти - 1 банка;
- - печериці - 200 г;
- - цибулини - 2 шт;
- - картоплини - 4 шт.
Інструкція
1
Картоплю відварити прямо з шкіркою. Остудіть і очистіть, поріжте на шматочки. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте до слабкого зарумянивания на середньому вогні. Поріжте печериці на пластинки, помістіть до цибулі на сковороду.
2
Додайте вогонь на максимум і обсмажуйте гриби, постійно помішуючи, до повного випаровування рідини і появи рум`яної скоринки.
3
Викладіть гриби і цибулю в миску, відцідити надлишки масла. Зачекайте, поки охолоне. Злийте масло з шпрот, поламайте шпроти на шматочки, розмірами 2 сантиметри.
4
Змастіть маслом форму. Викладіть на неї шар з картоплі, трохи посоліть. Далі шар риби, поверх шар цибулі з грибами. Якщо є в наявності свіжі помідори, наріжте їх на пластини і зробіть ще один шар.
5
Стільком людям разом сметану, соду, перець, сіль і яйця - це буде заливка. Залийте отриманою масою картопляно-рибні шари.
6
Розігрійте духовку до 180oC і запікайте страву протягом півгодини. Якщо потрібна твердість, можете витримати трохи довше. Подавати картопляну запіканку зі шпротами треба в холодному або гарячому вигляді разом з молоком, киселем або кефіром.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати запіканку з риби з грибами в аерогрилі
- Як приготувати запіканку з куркою і грибами
- Як приготувати картопляну запіканку з грибами
- Картопляна запіканка з телятиною
- Як готується вершково-сирна запіканка з грибами і картоплею
- Як готувати гриби в сметані
- Як приготувати картоплю з грибами
- Картопляний салат зі шпротами і маслинами
- Пастуший картопляний пиріг
- Як приготувати запіканку з картоплею та печерицями
- Салат "ризька фантазія" зі шпротами
- Як приготувати киш зі шпротами
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Як приготувати жульєн з куркою
- Баклажанна запіканка з капустою і перцем
- Гарячі бутерброди зі шпротами
- Що можна приготувати з фаршу
- Картопляна запіканка з фрикадельками
- Збиті курячі котлети з грибами
- Картопляна запіканка (з пюре) - просто, ситно, смачно
- Страви з шпрот: смачно і недорого