Як правильно заморозити гриби: 3 кращих способу
Зміст
- Відео - Як заморозити часникові стрілки на зиму. Три способи.
- Відео - Як правильно заморозити помідори на зиму, 2 способи заморозки томатів на зиму
- Відео - НАЙКРАЩИЙ СПОСІБ заморозити ПОЛУНИЦЮ цілої НА ЗИМУ.
- спосіб 1
- Відео - Заморожуємо ягоду полуниці Один з кращих способів
- спосіб 2
- Відео - Як заморозити полуницю на зиму 2 способи
- спосіб 3
Відео - Як заморозити часникові стрілки на зиму. Три способи.
Відео - Як правильно заморозити помідори на зиму, 2 способи заморозки томатів на зиму
Замороження грибів може здійснюватися кількома основними способами, вибір яких повністю залежить від ваших індивідуальних переваг, а також від виду грибів. Для заморозки найкраще підходять гриби з щільною текстурою (лисички, підосичники, білі, боровики, підберезники і т. Д.). Всі гриби слід попередньо обробити, ретельно почистивши. Далі все гриби поміщаються в воду з сіллю в співвідношенні 1 до 1. Так ви позбавитеся від решти забруднень і дрібного хробака.
Відео - НАЙКРАЩИЙ СПОСІБ заморозити ПОЛУНИЦЮ цілої НА ЗИМУ.
спосіб 1
Для цього рецепта розсортуйте гриби і виберіть тільки невеликі капелюшки 2-5 см в діаметрі. Промийте кожну капелюшок після вимочування в сольовому розчині. Капелюшки заморожуються свіжими і цілком. Для цього достатньо просто взяти чисті целофанові мішечки, розкласти капелюшки невеликими порціями, видалити з пакетів зайве повітря і покласти в морозильну камеру. Такі капелюшки відмінно підходять для прикраси вже готових страв або в якості основи для грибного супу.
Відео - Заморожуємо ягоду полуниці Один з кращих способів
спосіб 2
Такий варіант більш трудомісткий, однак варто того. Ніжки грибів дрібно наріжте і пережарьте на рослинній олії разом з цибулею і спеціями. Потім остудіть отриману грибну суміш і також розфасуйте по невеликих пакетів. Зробивши один раз таку заготовку, ви зможете без праці приготувати в будь-який час смачний картопля з грибами та інші страви.
Відео - Як заморозити полуницю на зиму 2 способи
спосіб 3
Залишки грибів можна заморозити, використовуючи цей рецепт, який є дуже простим. Гриби відварити, помістіть в блендер і подрібніть в дрібну кашку. Потім остудіть і розкладіть в невеликі ємності або пакетики. З подрібнених грибів зручно готувати ікру або додавати в омлет.
- Як заморозити гриби на зиму, зберігши їх аромат
- Заготовляємо на зиму смажені гриби
- Заготівля грибів на зиму
- Як правильно сушити гриби
- Як заморозити гриби
- Як засушити гриби
- Як варити свіжі гриби
- Як правильно заморозити гриби на зиму
- Як виростити білі гриби на своїй дачі
- Як заморозити білі гриби
- Як приготувати гриби на зиму
- Як приготувати білі гриби
- Як заморозити білі гриби
- Як заморожувати лисички
- Як солити грузді на зиму
- Як зробити швидкі солоні опеньки на зиму
- Як приготувати смачні мариновані лисички
- Як приготувати смажені лисички
- Як заморозити кабачки на зиму
- Гриби на зиму: секрети правильного сушіння
- Як приготувати гриби з картоплею в аерогрилі