ßê ïðèãîòóâàòè êðîêåòè ç êàðòîïë³, øïèíàòó ³ êóêóðóäçè

³äåî - ÑÌÀ×Ͳ ÊÀÐÒÎÏËßͲ êðîêåò ç íà÷èíêîþ ðåöåïò - CHEESE POTATO CROQUETTES - B NH PH MAI KHOAI T Y

Êðîêåòè - öå íåâåëèê³ êîòëåòêè, ÿê³ îáâàëþþòü â áîðîøí³ àáî ñóõàðÿõ ³ îáñìàæóþòü â î볿. Ðîáèòè ¿õ ìîæíà ç áóäü-ÿêèõ ïðîäóêò³â, íàïðèêëàä, ç êàðòîïëÿíîãî ïþðå ç³ øïèíàòîì ³ êîíñåðâîâàíîþ êóêóðóäçîþ. Êðîêåòè ìîæóòü áóòè ãàðí³ðîì àáî ïîâíîö³ííèì ñòðàâîþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ²íãðå䳺íòè íà 4 ïåðñîíè:
  • - 2 êàðòîïë³ âåëèêîãî ðîçì³ðó;
  • - ïà÷êà ñâ³æîãî ëèñòÿ øïèíàòó;
  • - 3 ëîæêè êîíñåðâîâàíî¿ êóêóðóäçè;
  • - ëîæêà ñèðó «Ô³ëàäåëüô³ÿ» (ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè áóäü-ÿêèé ñèðíèé ñèð);
  • - ÷àéíà ëîæêà âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 50 ìë ìîëîêà;
  • - ìóñêàòíèé ãîð³õ (ìåëåíèé);
  • - ïåðåöü ³ ñ³ëü;
  • - ÿéöå;
  • - êóêóðóäçÿíà ìóêà;
  • - îëèâêîâà îë³ÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Êàðòîïëþ òðåáà âèìèòè, ïî÷èñòèòè, íàð³çàòè âåëèêèìè øìàòêàìè, â³äâàðèòè äî ãîòîâíîñò³ ³ â³äêèíóòè íà äðóøëÿê.



2
Ëèñòÿ øïèíàòó êèíóòè â êèïëÿ÷ó âîäó ³ ï³ñëÿ ïîâòîðíîãî çàêèïàííÿ âàðèòè áóêâàëüíî 1,5 õâèëèíè. Âèéíÿòè øóì³âêîþ, â³äêèíóòè íà äðóøëÿê, ùîá ñòåêëà âñÿ âîäà.
3
Êàðòîïëþ âèêëàäàºìî â ÷àøó (âîíà íå ïîâèííà âñòèãíóòè îõîëîíóòè çàíàäòî ñèëüíî), ðîçìèíàºìî âèäåëêîþ. Äîäàºìî ñèð, âåðøêîâå ìàñëî ³ âëèâàºìî ìîëîêî. Äóæå äîáðå ïåðåì³øóºìî.
4
Âèñèïàºìî â êàðòîïëÿíå ïþðå êóêóðóäçó, ëèñòÿ øïèíàòó, ñîëèìî ³ ïåð÷èìî, çàïðàâëÿºìî ìåëåíèì ìóñêàòíèì ãîð³õîì. Äàºìî ïþðå îõîëîíóòè, ùîá íå îáïåêòè ðóêè.
5
Ðîç³ãð³âàºìî â ñêîâîðîä³ äîñòàòíþ ê³ëüê³ñòü îëèâêîâî¿ î볿.  îäí³é òàð³ëö³ çáèâàºìî ÿéöå âèäåëêîþ, à â äðóãó íàñèïàºìî áîðîøíî. Ôîðìóºìî êðîêåòè ó âèãëÿä³ íåâåëèêèõ êóëüîê, çàíóðþºìî â çáèòå ÿéöå, îáâàëþþòü ó áîðîøí³ é îáñìàæóºìî â ìàñë³.
6
Ïîäàºìî ç óëþáëåíèì ñîóñîì â ãàðÿ÷îìó âèãëÿä³.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè êðîêåòè ç êàðòîïë³, øïèíàòó ³ êóêóðóäçè