ßê ïðèãîòóâàòè ñîìà â äóõîâö³
³äåî - Ñîì çàïå÷åíèé â äóõîâö³
Íå ñåêðåò, ùî ñîì - ðèáà äóæå æèðíà ³ ìຠñïåöèô³÷íèé äîííèì çàïàõîì. Ïðîòå, ñîì, ïðèãîòîâàíèé â äóõîâö³, âèõîäèòü äóæå ñìà÷íèì, à éîãî ì`ÿñî íàáóâຠäèâíî í³æíèé ³ ñîêîâèòèé ñìàê.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ñîì;
- Öèáóëÿ ð³ï÷àñòà - 4 øòóêè;
- Ëèìîí - 1 øòóêà;
- ѳëü, ïåðåöü, ëàâðîâèé ëèñò - çà ñìàêîì;
- Çåëåíü.
³äåî - ñîì çàïå÷åíèé ç îâî÷àìè â ñìåòàí³ ï³ä ñèðíîþ ñêîðèíêîþ
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñîìà ðåòåëüíî âèìèéòå, âèïàòðàòè ³ â³äð³æòå çÿáðà.
2
Ïîì³ñò³òü éîãî ï³ä ïðîòî÷íó âîäó. Öå íåîáõ³äíî äëÿ òîãî, ùîá ïîçáóòèñÿ â³ä çàïàõó òâàí³.
3
Ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü, çìàñò³òü ñïåö³ÿìè ³ ïîòð³òü ðèáó ëèìîííèì ñîêîì.
4
Ïîì³ñò³òü ñîìà â öåëîôàíîâèé ïàêåò ³ çàëèøòå íà 20-30 õâèëèí.
5
Íàð³æòå öèáóëþ ³ çåëåíü, ïîñèïòå ñïåö³ÿìè ³ ëèìîííèì ñîêîì.
6
ijñòàíüòå ñîìà ç ïàêåòà, î÷èñò³òü â³ä ìàðèíàäó ³ ïîêëàä³òü íà ôîëüãó.
7
Íàáåéòå ÷åðåâî ðèáè ïðèãîòîâàíèì öèáóëåþ ³ çåëåííþ.
8
çàãîðí³òü ñîìà â ôîëüãó ³ çàï³êàéòå â äóõîâö³ ïðîòÿãîì 40 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çàïåêòè ðèáó ç îâî÷àìè
- Ñóäàê, çàïå÷åíèé â ñìåòàí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó ñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ñîìà
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàçàíà â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ð³÷êîâîãî îêóíÿ â äóõîâö³
- ßê çàï³êàòè ñîìà â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ðèáó õåê
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ìèíòàé
- ßê ïðèãîòóâàòè ãóñàêà ö³ëêîì
- ßê çàïåêòè ãîðáóøó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîëî÷íó ðèáó
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáó àìóð
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ðèáó â äóõîâö³
- Ô³ëå ñîìà ïî-³íä³éñüêè
- ßê çàïåêòè ìîéâó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåëåíãàñà â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè ñêóìáð³þ â äóõîâö³
- ßê çàïåêòè õåêà â äóõîâö³
- Çàï³êàºìî ñüîìãó â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ êîòëåòè ç ñîìà