Як приготувати смажений камамбер
Відео - 18 + .Сир камамбер у фритюрі (рецепт з Хованов)
Смажений камамбер - блюдо з французької кухні. Цей вид сиру має пікантний смак, завдяки чому його можна поєднувати з найрізноманітнішими продуктами.
Вам знадобиться
- - сир камамбер 250 г
- - оливкова олія
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - малиновий джем
- - листя різних видів салатів
- - свіжа зелень
Інструкція
1
Подрібніть листя салату і зелень. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Заправте суміш невеликою кількістю оливкової олії.
2
Малиновий джем збийте з невеликими кількістю лимонного соку і оливковою олією. Додайте чорний мелений перець і сіль за смаком.
3
Салатні листя викладіть рівним шаром на тарілці. Заправте сумішшю з малинового джему. Сир камамбер наріжте скибочками або кільцями. Обсмажте на оливковій олії до утворення рум`яної скоринки.
4
Під час смаження камамбер краще злегка обсипати кунжутом або панірувальними сухарями. Як тільки сир дійде до готовності, викладіть його поверх салатних листя і ще раз заправте залишилися малиновим джемом. На стіл таку страву краще подавати поки камамбер не охолов.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Мідії в пряному бульйоні з білого вина
- Як приготувати кусу з курки з грибами
- Макаронний салат з черемшею
- Як приготувати телячу печінку "по-венеціанські"
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Теляча печінка з в`яленими помідорами і чорносливом
- Італійський салат з гарбуза з руколою і козячим сиром
- Салат з маринованих морепродуктів
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Як приготувати салат з тунця з томатною сальсою
- Пиріг з камамбером
- Як приготувати курку по-іспанськи
- Як приготувати мариноване філе лосося в гірчичному соусі
- Як приготувати мільфей з морських гребінців з апельсинами
- Як приготувати хве з курки
- Тартар з лосося з чіабаттою
- Качина грудка в апельсиновому соусі
- Качина грудка з соусом-капучіно з селери
- Смажений сир халумі з інжиром
- Як приготувати салат з лосося, редису і яблук