Як приготувати кусу з курки з грибами
Відео - Рецепт: Жюльєн з курки з грибами
Кусу можна подавати на стіл у вигляді салату або зробити його другою стравою. Особливої пікантності смаку можна домогтися завдяки додаванню невеликої кількості яблучного оцту.
Вам знадобиться
- - 300 г курячого філе
- - 100 г рисової локшини
- - майонез
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 2 помідори черрі
- - 4 яйця
- - свіжа зелень
- - 100 г будь-яких грибів
Інструкція
1
Куряче м`ясо зваріть до готовності в злегка підсоленій воді і розділіть по волокнам, щоб вийшла "соломка". Жовтки варених яєць подрібніть виделкою, а білки поріжте у вигляді тонких смужок.
2
Окремо зваріть рисову локшину і обсмажте на олії гриби. Помідори черрі опустіть на декілька секунд в киплячу воду, зніміть шкірку, а м`якоть подрібніть. Зелень наріжте або порвіть руками.
3
У глибокий посуд викладіть куряче м`ясо, рисову локшину, жовтки і білки яєць, обсмажені гриби, м`якоть помідорів чері і подрібнену зелень. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Сіль і чорний мелений перець додайте на свій розсуд. Блюдо викладіть на плоску тарілку і заправте невеликою кількістю майонезу. Кусу можна вживати в теплому або холодному вигляді.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Мідії в пряному бульйоні з білого вина
- Як приготувати закуску "грибочки на шпажках"
- Салат з курки з грибами
- Макаронний салат з черемшею
- Як робити салати з кукурудзою
- Як приготувати салат з чорносливом і куркою
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Салат з маринованих морепродуктів
- Як і з чого готувати недорогі салати
- Кокосовий суп "по-азійському"
- Святковий салат "гніздо глухаря"
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Як приготувати салати з куркою
- Рецепт приготування італійського салату з макаронами
- Як приготувати салати для нового року
- Як приготувати хве з курки
- Як приготувати смачну окрошку
- Як приготувати смажений камамбер
- Смачні закуски з помідорів
- Тріска мистраль