ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ
Õóìóñ - öå íàéïîøèðåí³øà õîëîäíà çàêóñêà â êðà¿íàõ Áëèçüêîãî Ñõîäó. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè ¿¿ ñàì³ - àäæå öå íå òàê ñêëàäíî, äî òîãî æ âñ³ íåîáõ³äí³ ïðîäóêòè ìîæíà çíàéòè â ìàãàçèí³.
Çì³ñò
- ³äåî - ôàëàôåëü ² õóìóñ. Ðåöåïò â³ä Ïîêàøåâàð³ì. âèïóñê 228
- ³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ | Ìèõàéëî vegan | (ϳñíèé ðåöåïò)
- ³äåî - Ñòàëèê: Õóìóñ
- ³äåî - ²çðà¿ëüñüêà êóõíÿ: ìàéñòåð-êëàñ ç ïðèãîòóâàííÿ õóìóñ)
- ³äåî - Øâèäêèé õóìóñ â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ³äåî - Õóìóñ - Ðåöåïò Áàáóñ³ Åììè
- ³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ
³äåî - ôàëàôåëü ² õóìóñ. Ðåöåïò â³ä Ïîêàøåâàð³ì. âèïóñê 228
Âàì çíàäîáèòüñÿ
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ | Ìèõàéëî Vegan | (ϳñíèé ðåöåïò)
- Íóò (áàðàíÿ÷èé ãîðîõ) - 2 ñêëÿíêè, òõèíà (êóíæóòíà ïàñòà) - 4 ñò. ëîæêè, ÷àñíèê - 2-3 çóá÷èêè, îëèâêîâå ìàñëî õîëîäíîãî â³äæèìó - 100-150 ã, ñ³ê ïîëîâèíè ëèìîíà, ìåëåíèé ÷îðíèé ïåðåöü - íà ê³í÷èêó íîæà, ñ³ëü çà ñìàêîì.
²íñòðóêö³ÿ
1
³äåî - Ñòàëèê: Õóìóñ
Íóò - äóæå òâåðäèé ãîðîõ, òîìó éîãî ïåðåä âàð³ííÿì ïîòð³áíî çàìî÷èòè â õîëîäí³é âîä³ íà ê³ëüêà ãîäèí, à êðàùå íà í³÷. ϳñëÿ ÷îãî çì³íèòè âîäó ³ âàðèòè ïðîòÿãîì 2-3 ãîäèí, ïîêè â³í íå ñòàíå ì`ÿêèì (÷àñ ïðèãîòóâàííÿ çàëåæèòü â³ä ñîðòó íóòó ³ ÷àñó çàìî÷óâàííÿ).
2
³äåî - ²çðà¿ëüñüêà êóõíÿ: ìàéñòåð-êëàñ ç ïðèãîòóâàííÿ õóìóñ)
Òõ³íó ìîæíà ïðèãîòóâàòè ñàìîñò³éíî. Êóíæóò ³ ç³ðó ï³äñìàæèòè íà ñêîâîð³äö³, ïîò³ì ïîäð³áíèòè â êàâîìîëö³. Äîäàòè ê³ëüêà çóá÷èê³â ÷àñíèêó, ëèìîííèé ñ³ê ³ òðîõè îëèâêîâîãî ìàñëà, çì³øàòè âñå â áëåíäåð³ äî ïàñòîïîä³áíî¿ êîíñèñòåíö³¿.
Ãîòîâó òõ³íó ìîæíà êóïèòè â ñóïåðìàðêåò³.
³äåî - Øâèäêèé õóìóñ â äîìàøí³õ óìîâàõ
3
³äåî - Õóìóñ - Ðåöåïò Áàáóñ³ Åììè
Íóò ðàçîì ç òõ³íîé ïîäð³áíèòè â áëåíäåð³, äîäàþ÷è â³äâàð, â ÿêîìó âàðèâñÿ íóò, äî ïþðåîáðàçíîé îäíîð³äíî¿ êîíñèñòåíö³¿. Ó ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ äîäàòè ëèìîííèé ñ³ê çà ñìàêîì, ñ³ëü ³ ìåëåíèé ïåðåöü.
4
Õóìóñ âèêëàñòè â ï³àëó àáî ãëèáîêó òàð³ëêó, çðîáèòè ëîæêîþ ïîãëèáëåííÿ, ïîëèòè îëèâêîâîþ î볺þ. Ïîñòàâèòè â õîëîäèëüíèê.
5
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ
Ïîäàâàòè äî ñâ³æèõ îâî÷³â àáî äî ì`ÿñíèõ ñòðàâ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ãîòóâàòè ïàñòó ç ãðèá³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êóñ-êóñîì (ñàëàò òàáóëå)
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîðîõîâèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè òàïåíàäîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàéîíåç áåç ÿºöü
- ßê ïðèãîòóâàòè ïàñòó ç âîëîñüêèõ ãîð³õ³â?
- ßê ïðèãîòóâàòè õâå ç êóðêè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè ñïàãåòò³ áîëîíüºçå
- ßê ïðèãîòóâàòè õóìóñ ç çèðîé
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³ñíèé äîìàøí³é ìàéîíåç
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàëàôåëü
- ßê ïðèãîòóâàòè êëàñè÷íó êîðåéñüêó ìîðêâó
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³êàíòíèé ìîðñüêèé êîêòåéëü
- ßê ïðèãîòóâàòè òóçëóê
- ßê ïðèãîòóâàòè ôàëàôåëü
- Ãîòóºìî êóíæóòíó ïàñòó "òàõ³í" ñàì³
- Çîëîòèñò³ êóðÿ÷³ ðóáàí³ êîòëåòêè ç ñîóñîì
- Õóìóñ
- Óçáåöüêèé ïëîâ
- ßê ïðèãîòóâàòè â äîìàøí³õ óìîâàõ êîâáàñó
- ßê ïðèãîòóâàòè ëèìîííèé á³ñêâ³ò