ßê ïðèãîòóâàòè êëàñè÷íó êîðåéñüêó ìîðêâó
³äåî - Ñïðàâæíÿ Êîðåéñüêà Ìîðêâà ïî êîðåéñüê³ Êëàñè÷íèé Ðåöåïò
²ñíóº áàãàòî ñïîñîá³â ïðèãîòóâàííÿ êîðåéñüêî¿ ìîðêâè, ìè ðîçãëÿíåìî êëàñè÷íå ïðèãîòóâàííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ìîðêâà - 1 êã
- - îöåò 9% - 3 ñò. ëîæêè
- - öóêîð - 3 ñò. ëîæêè
- - êîð³àíäð ìåëåíèé - 2 ÷. ëîæêè
- - ñ³ëü - 1 ÷. ëîæêà
- - ñîíÿøíèêîâà îë³ÿ - 3 ñòîëîâ³ ëîæêè
- - ÷àñíèê - 6 øò.
- - ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé - 1 ÷. ëîæêà
- - ïåðåöü ÷åðâîíèé ìåëåíèé - çà ñìàêîì
- - òåðêà äëÿ êîðåéñüêî¿ ìîðêâè
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàñàìïåðåä ïîòð³áíî ïî÷èñòèòè ìîðêâó.
2
Òðüîì ìîðêâèíó íà ñïåö³àëüí³é òåðòö³.
3
Ñë³äîì íà÷èùàþòü 6 øòó÷îê ÷àñíèêó, ÿêùî çóá÷èêè ìàëåíüê³, ðàäæó çá³ëüøèòè äî 8 øòóê.
4
Íàòèðàºìî ÷àñíèê íà òåðòö³ äëÿ êîðåéñüêî¿ ìîðêâè â ïîñóä, äå ó íàñ áóäå ïåðåáóâàòè ñàëàò.
5
Ó ìîðêâèíó ñë³ä äîäàòè îöåò, àëå ç îöòîì ãîëîâíå - íå ïåðåñòàðàòèñÿ. ²íàêøå ìîðêâèíà áóäå êèñëîþ.
6
Ñë³äîì äîäàºìî öóêîð, êîð³àíäð, ñ³ëü, ìàñëî ³ ïåðåöü ÷îðíèé ³ ÷åðâîíèé (çà ñìàêîì).
7
Âñå íåîáõ³äíî äîáðå ïåðåì³øàòè ³ ïðèáðàòè â õîëîäèëüíèê íàñòîþâàòèñÿ íà 2-4 ãîäèíè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çàãîòîâèòè íà çèìó îã³ðêè ïî-êîðåéñüêè â ìóëüòèâàðö³
- Ãîòóºìî îã³ðêè ç êîðåéñüêîþ ìîðêâîþ
- Êàðòîïëÿ ïî-³ñïàíñüêè
- Îã³ðêè ïî-êîðåéñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ÷åðâîíîþ êâàñîëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ãîñòðèé ìîðêâÿíèé ñóï-ïþðå
- Ðåöåïòóðà ìîðêâè ïî-êîðåéñüêè
- Ñàëàò ç ãàðáóçà ïî-êîðåéñüêè - öå äåøåâî ³ ï³êàíòíî
- Ñàëàò "ôóí÷îçà"
- Ñàëàò ç ôóí÷îçîé
- ßê ïðèãîòóâàòè äåðóíè ç ì`ÿñíèì ôàðøåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç òóíöÿ ç òîìàòíîþ ñàëüñîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè â`ºòíàìñüêèé ñàëàò ç ôóí÷îçîé
- Ðèñîâèé ñóï
- ßê ïðèãîòóâàòè êîðåéñüêó ìîðêâó
- ßê ïðèãîòóâàòè õâå ç êóðêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâèíÿ÷³ âóõà ïî-êîðåéñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîðêâó ïî-êîðåéñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åíó êóðêó â àåðîãðèë³
- Êàëüìàð áàðáåêþ
- Õå ç ñüîìãè ³ ìîðêâè