Як приготувати рулет з фаршу

Відео - Кавказька кухня м`ясний рулет "Ханума"

м`ясний рулет - смачне оригінальне блюдо з фаршу. Його можна приготувати, як на святковий стіл, так і на звичайний вечеря. Щоб його приготувати, знадобиться всього лише 60 хвилин.
Вам знадобиться
  • Фарш (яловичий або свинячий) - 0.5 кг;
  • білий хліб - 3-4 шматка;
  • яйце 2 шт;
  • молоко - 1 стакан;
  • морква - 1 шт;
  • цибуля ріпчаста;
  • перець
  • сіль.

Відео - ханум узбецькою (рулет з начинкою на пару)

Інструкція
1
Поперчіть і посоліть фарш.
Фарш.
2



Дрібно наріжте цибулю.
3
Зваріть яйця і поріжте на дрібні шматочки.
4
Використовуйте харчову плівку для того, щоб фарш не прилипав до столу.
5
Покладіть плівку на стіл. Викладіть на неї фарш. Надайте йому прямокутну форму. Товщина 2-2.5 см.
6
Зверху покладіть начинку, в нашому випадку цибулю і яйця.
7
поверніть рулет, піднімаючи плівку.
8
загорніть рулет в харчову фольгу, потім, за 10 хвилин до випічки, зніміть її і допікають вже без фольги.
9
Випікайте 40 хвилин, при температурі 200-230 С

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати рулет з фаршу