Для приготування рулету вам знадобляться такі продукти: 200 г твердого сиру, 4 курячих яйця, 1 кг м`ясного фаршу, сіль і перець, зелень. Можна додати в цей список половинку болгарського перцю.
Відео - сирний М`ясний Рулет
Поставте духовку на 180 градусів - поки ви готуєте все необхідне, вона встигне нагрітися до потрібної температури. На дрібній тертці натріть сир. Розбийте яйця в миску і збовтайте вилкою до однорідності. Додайте в масу тертий сир.
На деко постеліть фольгу і змастіть її маслом. Вилийте яйце з сиром, поставте в духовку, запікайте до рум`яного кольору. Потім вийміть деко з духовки і дайте вмісту охолонути.
Відео - СВИНИНА! М`ясний Рулет з часником І ПРАЦЮЄМО! Рулет зі свинини. Рецепт рулету.
Приготуйте фарш - додайте перець, сіль, перемішайте. Подрібніть болгарський перець і зелень. На запечену масу з сиру і яйця викладіть фарш, посипте зеленню і шматочками перцю. Акуратно загорніть пласт, щоб вийшов рулет. Зверху обгорніть все фольгою. Поставте в духовку на 30-40 хвилин для запікання.
По закінченні цього часу деко дістаньте і поставте охолоджуватися, не розкриваючи фольгу. Розгортаючи остиглий рулет, будьте обережнішими - всередині може залишитися гаряча пара, який вирветься назовні при розгортанні.
