ßê ïðèãîòóâàòè ìîðñüêó çàìîðîæåíó êàïóñòó

³äåî - ßê çàìàðèíóâàòè ìîðñüêó êàïóñòó (ëàì³íàð³þ)

Ìîðñüêà êàïóñòà - ïîáóòîâå «íàðîäíå» íàçâà âîäîðîñòåé ëàì³íàð³¿, êðàùîãî ïðèðîäíîãî äæåðåëà éîäó, ÿêèé òàê íåîáõ³äíèé ñó÷àñí³é ëþäèí³. Âæèâàííÿ ìîðñüêî¿ êàïóñòè ðåãóëþº çãîðòàííÿ êðîâ³, çíèæóº ð³âåíü õîëåñòåðèíó â êðîâ³, ðèçèê ðîçâèòêó ñåðöåâî-ñóäèííèõ çàõâîðþâàíü, ïîêðàùóº ðîáîòó øëóíêîâî-êèøêîâîãî òðàêòó, çì³öíþº ³ìóí³òåò.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Ðåöåïò ¹1. Çàï³êàíêà ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè. ²íãðå䳺íòè: âàðåíà ìîðñüêà êàïóñòà 500 ã
  • ÿéöÿ 2 øò.
  • ìàñëî âåðøêîâå 4 ñòîëîâèõ ëîæêè
  • ñ³ëü çà ñìàêîì.
  • Ðåöåïò ¹2. Ïåëüìåí³ ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ. ²íãðå䳺íòè äëÿ íà÷èíêè: ô³ëå ðèáè 500 ã
  • ìîðñüêà êàïóñòà 300 ã
  • ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè



  • öèáóëÿ ð³ï÷àñòà 100 ã
  • ñ³ëü çà ñìàêîì. ²íãðå䳺íòè äëÿ ò³ñòà: áîðîøíî ïøåíè÷íå 500 ã
  • î÷èùåíà ïèòíà âîäà 200 ã
  • ÿéöÿ 2 øò.
  • ðîñëèííå ìàñëî 1 ñòîëîâà ëîæêà
  • ñ³ëü 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè.

³äåî - Ðåöåïò ñàëàòó ç ÌÎÐÑÜÊÈÉ êàïóñòè.Ñàëàò äëÿ ñõóäíåííÿ

²íñòðóêö³ÿ
1
Ðåöåïò ¹1.
ìîðñüêó êàïóñòó ãîä³ é ðîçìîðîæóâàòè, à â³äðàçó âàðèòè. Ïðè öüîìó ¿¿ âàðÿòü ó òðüîõ âîäàõ: äîâîäÿòü äî êèï³ííÿ ³ âàðÿòü â êèïëÿ÷³é âîä³ 10-15 õâèëèí.
2
Çâàðåíó îñòèãíóëà ìîðñüêó êàïóñòó äð³áíî íàð³æòå ³ îáñìàæòå íà âåðøêîâîìó ìàñë³.
3
Çáèéòå ðàçîì 2 ÿéöÿ.
4



ïåðåêëàä³òü êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ, çàëèéòå ¿¿ çáèòèìè ÿéöÿìè, ïîñîë³òü.
5
Ïîñòàâòå áëþäî â äóõîâêó ³ çàï³êàéòå äî ãîòîâíîñò³: áëèçüêî 20 õâèëèí.
6
Ðîçòîï³òü ðåøòó âåðøêîâîãî ìàñëà ³ ïîëèéòå ¿é ãîòîâó çàï³êàíêó.
7
Îôîðì³òü êàïóñòÿíó çàï³êàíêó ÷àñòî÷êàìè ëèìîíà.
8
Ðåöåïò ¹2.
íà÷èíêà:
çâàð³òü ìîðñüêó êàïóñòó ³ ïðîìèéòå ¿¿ õîëîäíîþ âîäîþ.
9
Ïðîêðóò³òü â ì`ÿñîðóáö³ ðàçîì ðèáíå ô³ëå, ìîðñüêó êàïóñòó ³ ð³ï÷àñòó öèáóëþ.
10
 îòðèìàíèé ôàðø äîäàéòå ñ³ëü ³ ïåðåöü.
11
Ò³ñòî äëÿ ïåëüìåí³â.
Ó ãëèáîêó ìèñêó íàñèïòå áîðîøíî, ðîçáèéòå òóäè 2 ÿéöÿ, ðîñëèííå ìàñëî ³ ñîëîíó âîäó. Àêóðàòíî ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè ðóêàìè.
12
Êîëè ò³ñòî ñòàíå êðóòèì, âèêëàä³òü éîãî íà ñò³ë, ïîñèïàíèé áîðîøíîì, ³ çàì³ñèòè. Ò³ñòî ìຠñòàòè îäíîð³äíèì.
13
Ðîçêà÷àéòå ò³ñòî â êîðæ òîâùèíîþ 2 ñì.
14
Âèð³æòå ç âåëèêîþ êîðæ³ êðóãë³ çàãîòîâêè äëÿ ïåëüìåí³â.
15
Íà÷èíèòå ò³ñòî ôàðøåì ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè, ñêðóò³òü ïåëüìåí³.
16
Âàð³òü ïåëüìåí³ â çëåãêà ï³äñîëåí³é âîä³ áëèçüêî 20 õâèëèí.
Ãîòîâ³ ïåëüìåí³ ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ ïîëèéòå ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì. Äî ö³º¿ ñòðàâè â³äì³ííî ï³ä³éäå ñìåòàíà.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ìîðñüêó çàìîðîæåíó êàïóñòó