ßê ïðèãîòóâàòè ìîðñüêó çàìîðîæåíó êàïóñòó
³äåî - ßê çàìàðèíóâàòè ìîðñüêó êàïóñòó (ëàì³íàð³þ)
Çì³ñò
Ìîðñüêà êàïóñòà - ïîáóòîâå «íàðîäíå» íàçâà âîäîðîñòåé ëàì³íàð³¿, êðàùîãî ïðèðîäíîãî äæåðåëà éîäó, ÿêèé òàê íåîáõ³äíèé ñó÷àñí³é ëþäèí³. Âæèâàííÿ ìîðñüêî¿ êàïóñòè ðåãóëþº çãîðòàííÿ êðîâ³, çíèæóº ð³âåíü õîëåñòåðèíó â êðîâ³, ðèçèê ðîçâèòêó ñåðöåâî-ñóäèííèõ çàõâîðþâàíü, ïîêðàùóº ðîáîòó øëóíêîâî-êèøêîâîãî òðàêòó, çì³öíþº ³ìóí³òåò.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Ðåöåïò ¹1. Çàï³êàíêà ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè. ²íãðå䳺íòè: âàðåíà ìîðñüêà êàïóñòà 500 ã
- ÿéöÿ 2 øò.
- ìàñëî âåðøêîâå 4 ñòîëîâèõ ëîæêè
- ñ³ëü çà ñìàêîì.
- Ðåöåïò ¹2. Ïåëüìåí³ ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ. ²íãðå䳺íòè äëÿ íà÷èíêè: ô³ëå ðèáè 500 ã
- ìîðñüêà êàïóñòà 300 ã
- ïåðåöü ÷îðíèé ìåëåíèé 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè
- öèáóëÿ ð³ï÷àñòà 100 ã
- ñ³ëü çà ñìàêîì. ²íãðå䳺íòè äëÿ ò³ñòà: áîðîøíî ïøåíè÷íå 500 ã
- î÷èùåíà ïèòíà âîäà 200 ã
- ÿéöÿ 2 øò.
- ðîñëèííå ìàñëî 1 ñòîëîâà ëîæêà
- ñ³ëü 0,5 ÷àéíî¿ ëîæêè.
³äåî - Ðåöåïò ñàëàòó ç ÌÎÐÑÜÊÈÉ êàïóñòè.Ñàëàò äëÿ ñõóäíåííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðåöåïò ¹1.
ìîðñüêó êàïóñòó ãîä³ é ðîçìîðîæóâàòè, à â³äðàçó âàðèòè. Ïðè öüîìó ¿¿ âàðÿòü ó òðüîõ âîäàõ: äîâîäÿòü äî êèï³ííÿ ³ âàðÿòü â êèïëÿ÷³é âîä³ 10-15 õâèëèí.
ìîðñüêó êàïóñòó ãîä³ é ðîçìîðîæóâàòè, à â³äðàçó âàðèòè. Ïðè öüîìó ¿¿ âàðÿòü ó òðüîõ âîäàõ: äîâîäÿòü äî êèï³ííÿ ³ âàðÿòü â êèïëÿ÷³é âîä³ 10-15 õâèëèí.
2
Çâàðåíó îñòèãíóëà ìîðñüêó êàïóñòó äð³áíî íàð³æòå ³ îáñìàæòå íà âåðøêîâîìó ìàñë³.
3
Çáèéòå ðàçîì 2 ÿéöÿ.
4
ïåðåêëàä³òü êàïóñòó â ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ, çàëèéòå ¿¿ çáèòèìè ÿéöÿìè, ïîñîë³òü.
5
Ïîñòàâòå áëþäî â äóõîâêó ³ çàï³êàéòå äî ãîòîâíîñò³: áëèçüêî 20 õâèëèí.
6
Ðîçòîï³òü ðåøòó âåðøêîâîãî ìàñëà ³ ïîëèéòå ¿é ãîòîâó çàï³êàíêó.
7
Îôîðì³òü êàïóñòÿíó çàï³êàíêó ÷àñòî÷êàìè ëèìîíà.
8
Ðåöåïò ¹2.
íà÷èíêà:
çâàð³òü ìîðñüêó êàïóñòó ³ ïðîìèéòå ¿¿ õîëîäíîþ âîäîþ.
íà÷èíêà:
çâàð³òü ìîðñüêó êàïóñòó ³ ïðîìèéòå ¿¿ õîëîäíîþ âîäîþ.
9
Ïðîêðóò³òü â ì`ÿñîðóáö³ ðàçîì ðèáíå ô³ëå, ìîðñüêó êàïóñòó ³ ð³ï÷àñòó öèáóëþ.
10
 îòðèìàíèé ôàðø äîäàéòå ñ³ëü ³ ïåðåöü.
11
Ò³ñòî äëÿ ïåëüìåí³â.
Ó ãëèáîêó ìèñêó íàñèïòå áîðîøíî, ðîçáèéòå òóäè 2 ÿéöÿ, ðîñëèííå ìàñëî ³ ñîëîíó âîäó. Àêóðàòíî ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè ðóêàìè.
Ó ãëèáîêó ìèñêó íàñèïòå áîðîøíî, ðîçáèéòå òóäè 2 ÿéöÿ, ðîñëèííå ìàñëî ³ ñîëîíó âîäó. Àêóðàòíî ïåðåì³øàéòå ³íãðå䳺íòè ðóêàìè.
12
Êîëè ò³ñòî ñòàíå êðóòèì, âèêëàä³òü éîãî íà ñò³ë, ïîñèïàíèé áîðîøíîì, ³ çàì³ñèòè. Ò³ñòî ìຠñòàòè îäíîð³äíèì.
13
Ðîçêà÷àéòå ò³ñòî â êîðæ òîâùèíîþ 2 ñì.
14
Âèð³æòå ç âåëèêîþ êîðæ³ êðóãë³ çàãîòîâêè äëÿ ïåëüìåí³â.
15
Íà÷èíèòå ò³ñòî ôàðøåì ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè, ñêðóò³òü ïåëüìåí³.
16
Âàð³òü ïåëüìåí³ â çëåãêà ï³äñîëåí³é âîä³ áëèçüêî 20 õâèëèí.
Ãîòîâ³ ïåëüìåí³ ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ ïîëèéòå ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì. Äî ö³º¿ ñòðàâè â³äì³ííî ï³ä³éäå ñìåòàíà.
Ãîòîâ³ ïåëüìåí³ ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ ïîëèéòå ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì. Äî ö³º¿ ñòðàâè â³äì³ííî ï³ä³éäå ñìåòàíà.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâå ðàãó ç êàïóñòîþ
- Ðåáåðöÿ ç ñàâîéñüêî¿ êàïóñòîþ ³ ãðèáàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè
- Ïèð³ã ç êàïóñòîþ
- Ñàëàò ç³ ñâ³æî¿ êàïóñòè ç îöòîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ìîðñüêî¿ êàïóñòè ç êðàáîâèìè ïàëè÷êàìè ³ êóêóðóäçîþ?
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç êàïóñòîþ
- Ñàëàò ç ìîðñüêîãî ìîâè ç ìîðñüêîþ êàïóñòîþ ³ ïîì³äîðàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì`ÿñíó íà÷èíêó äëÿ ïèð³æê³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êàïóñòîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷åðâîíó êàïóñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóøåíó ìîðñüêó êàïóñòó
- ßê çðîáèòè ïåëüìåííîå ò³ñòî
- ßê ïðèãîòóâàòè íà÷èíêó äëÿ ïèðîã³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîðñüêó êàïóñòó ïî-êîðåéñüêè
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè òóøêîâàíó êàïóñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñóøåíó ìîðñüêó êàïóñòó
- ßê ãàñèòè ñâ³æó êàïóñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè íà÷èíêó äëÿ ïèðîãà ç êàïóñòè
- ßê ìàðèíóâàòè ìîðñüêó êàïóñòó
- Áàêëàæàííà çàï³êàíêà ç êàïóñòîþ ³ ïåðöåì