Як приготувати салат з морської капусти

Відео - Салат з морської капусти "Далекосхідний".

Чи знаєте ви, що морська капуста - джерело корисних речовин? Адже вона містить в значних кількостях магній, йод, цинк, залізо, кальцій, фосфор, натрій, калій, вітаміни A, C, D і B, а також безліч інших корисних макро- і мікроелементів. І, що важливо, морська капуста (ламінарія) має енергетичну цінність менше 10 кілокалорій на 100 грам.

Інструкція

Знадобляться: - 0,3 кг консервованої морської капусти-
- 3 середніх розмірів картофеліни-
- 1 головка цибулі-
- 2 моркові-
- 2 солоних огурца-
- рослинне масло, соль.Данное блюдо - відмінний засіб від зимового та весняного авітаміноза.Отваріте моркву і картоплю в мундирах. Очистіть коренеплоди і наріжте невеликими кубікамі.Очістіте цибулину і наріжте її кільцями або ж півкільцями. Солоні огірки наріжте кубиками також як і морква з картоплею. Візьміть салатник і складіть в нього підготовлені овочі, а також морську капусту. Заправте салат олією, ретельно перемішайте і подайте на стіл. Можна взяти і свіжу морську капусту. Тоді перед приготуванням її необхідно буде відварити протягом 16-20 хвилин, а потім промити холодною водою.

Знадобляться: - 1 баночка консервованої морської капусти-
- сік 0,5 лімона-
- 1-2 зубчики чеснока-
- 1 цибулина-
- 1 свіжий огурчік-
- 1 свіжий помідор-
- 0,5 банки кукурузи-
- 2 варені яйця-
- майонез.Етот салатик необтяжливий і в приготуванні і для желудка.Помідор, огірок поріжте кубиками. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте його на рослинному маслі до полупрозрачності.Очістіте і подрібніть варені яйця. Для цього зручно використовувати не ніж, а вилку і чашку: яйце кладеться в чашку і вже в ній подрібнюється виделкою. Видавіть сік з лимона. Якщо у вас немає соковижималки - це також зручно зробити за допомогою вилки. Вставте вилку в середину половинки лимона і починайте обертати, вичавлюючи сік. Змішайте морську капусту, смажену цибулю, овочі, кукурудзу в мисці для салату. Видавіть часник і влийте лимонний сік. Перед подачею присмачите салат майонезом.

Знадобляться: - 150 грам або 1 баночка морської капусти-
- 100 грам ріса-
- 2 варені яйця-
- 2 ложки рослинної олії або майонез-
- 1 середня цибулина
- соль.Не все люблять аромат морської капусти. У цьому салаті рис відмінно відіб`є йодистий запах ламінаріі.Отваріте рис і змішайте з нарізаним вареним яйцем. Очистіть і дрібно наріжте цибулину. В салатнике змішайте всі інгредієнти, посоліть, заправте майонезом, а краще - рослинним маслом.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі