ßê ïîñìàæèòè ñüîìãó

³äåî - ßê ïîñìàæèòè ñüîìãó

Ñüîìãà - í³æíà, êîðèñíà, çáàãà÷åíà â³òàì³íàìè ðèáà. Ñòåéêè ç íå¿ êîðèñòóþòüñÿ âåëè÷åçíèì ïîïèòîì. À ñê³ëüêè ð³çíîìàí³òíèõ ñòðàâ ìîæíà ïðèãîòóâàòè ç íå¿! Íîâèé ðåöåïò äóæå ïðîñòèé, àëå ï³ä³éäå äëÿ íàéâèøóêàí³øîãî âå÷åð³. Òàêå áëþäî âèã³äíî áóäå âèãëÿäàòè íà ñòîë³ ³ íå çàëèøèòü áàéäóæèìè íàâ³òü ñïðàâæí³õ ãóðìàí³â.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 250 ã ñâ³æî¿ ñüîìãè
  • 150 ã öâ³òíî¿ êàïóñòè
  • 1 áóðÿê (ñåðåäíÿ)
  • 1/4 ÷åðâîíîãî áîëãàðñüêîãî ïåðöþ
  • ëèìîííèé ñ³ê
  • 2 ñòîëîâ³ ëîæêè ðîñëèííî¿ î볿
  • ñïåö³¿ çà ñìàêîì (ñ³ëü
  • ïåðåöü)
  • ôîëüãà

³äåî - Ñüîìãà íà ñêîâîðîä³ ðåöåïò.Êàê ïðèãîòóâàòè ñüîìãó íà ñêîâîðîä³

²íñòðóêö³ÿ
1



Ñòåéêè ñüîìãè âèìèòè, îáñóøèòè, íàòåðòè ñ³ëëþ ³ ïåðöåì çà ñìàêîì. Ñêðîïèòè ñîêîì ëèìîíà ³ çìàñòèòè 1 ñòîëîâîþ ëîæêîþ ðîñëèííîãî ìàñëà.
2
Áóðÿê ïîìèòè, î÷èñòèòè ³ ïðîòåðòè íà äð³áí³é òåðòö³. ³äæàòè ñ³ê (ïîâèííî âèéòè ïðèáëèçíî 4-5 ñòîëîâèõ ëîæîê).
3
ѳê áóðÿêà âèëèòè â êóõëèê, äîäàòè 1 ñòîëîâó ëîæêó ëèìîííîãî ñîêó, ù³ïêó ñîë³, 0,5 ñêëÿíêè âîäè. Äîâåñòè äî êèï³ííÿ.
4
Êàïóñòó ïîä³ëèòè íà ñóöâ³òòÿ ³ ïðîìèòè. Äîäàòè â ïðèãîòîâëåíèé ðîçñ³ë ³ âàðèòè íà ïîâ³ëüíîìó âîãí³ 15-20 õâèëèí. Çëèéòå ðîçñ³ë.
5
Áîëãàðñüêèé ïåðåöü ïîð³çàòè ñìóæêàìè. Íà ôîëüãó ïîêëàä³òü: ñóöâ³òòÿ êàïóñòè, ïåðåöü, ³ çâåðõó - ñüîìãó. Çáðèçí³òü 1 ñòîëîâîþ ëîæêîþ ðîñëèííîãî ìàñëà. Äîáðå çàãîðí³òü ó ôîëüç³, ùîá ïàð ïðè ïðèãîòóâàíí³ íå âèõîäèâ.
6
Ó ðîç³ãð³òó äî 200-220 ãðàäóñ³â äóõîâêó óêëàä³òü ôîëüãó. Çàï³êàéòå 30-40 õâèëèí.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïîñìàæèòè ñüîìãó