Як зробити цукрову мастику

Відео - # Рози з мастики. Покроковий урок по виготовленню трояндочок на # торт

Зміст

Відео - # Рози з мастики. Покроковий урок по виготовленню трояндочок на # торт
Відео - Мастика в домашніх умовах. Як зробити мастику. mastic.

Прикрашені звичайним кремом торти були вчора. Сьогоднішні торти, покриті мастикою, відрізняються від них не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом, представляючи собою найчастіше саме справжній витвір мистецтва. З декількох видів мастик в домашніх умовах простіше всього приготувати цукрову.

З цукрової мастики можноделать смачні і красиві Укращение.

Вам знадобиться

80 мл води
7 г желатину
2 ст.л. глюкози
1 ст.л. маргарину
1 кг цукрової пудри

Відео - Мастика в домашніх умовах. Як зробити мастику. mastic.

Інструкція

Насамперед вам необхідно замочити желатин. Залийте його водою і залиште для набухання на 30-40 хвилин, після чого вийміть його з води.

Нагрійте желатин на водяній бані до розчинення. Постійно помішуючи додайте в миску глюкозу і маргарин. Ще раз ретельно перемішайте, відставте в сторону для охолодження.

У остиглий желатин додайте німого цукрової пудри. Заважайте суміш дерев`яною лопаткою, додаючи нові порції пудри до тих, пір поки маса не стане дуже густою.

Висипати залишилася цукрову пудру на стіл, викладіть на неї мастику.

місіть мастику як тісто до тих пір, поки вона не стане еластичною і не перестане вбирати в себе пудру.

готову мастику потрібно зберігати герметично оберненої пластиковою плівкою, щоб уникнути її висихання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі