Як приготувати дієтичне суфле на пару з яблук і моркви

Це суфле послужить прекрасним перекусом або десертом, і не тільки для тих, хто прагне до стрункої фігури! Подайте його з ложечкою холодної сметани - вийде дуже ошатно і освіжаюче!
Вам знадобиться
  • - 2 моркви;
  • - 2 яблука;
  • - 2 яйця;
  • - 2 ст.л. коричневого цукру;
  • - 2 ч.л. ванільного цукру;
  • - 2 ст.л. пшеничних висівок;
  • - 2 ст.л. зародків пшениці;
  • - 1 ч.л. кориці.
Інструкція
1
Морква очистити від шкірки і нарізати невеликим кубиком. Яблуко розрізати на кілька частин і видалити серцевину. Викласти їх на перший рівень пароварки і готувати приблизно 10-15 хвилин, поки не стануть м`якими.
2
Дати яблуками і моркви трохи охолонути. З перших зняти шкірку: вона дуже легко відійде від м`якоті після приготування. Викласти все в блендер і змішати до однорідного пюре.
3
В окремій ємності збити яйця з цукром в пишну масу. Використання цукру факультативно: можна і не додавати, якщо вам попалася солодка морква і яблука!
4
До яйцям додати пюре з моркви і яблука, висівки, пшеничні зародки, чайну ложку кориці. За бажанням і смаком можна також додати мускатний горіх, кардамон і інші спеції ... Перекласти суміш у формочки, накрити харчовою термостійкої плівкою і поставити в пароварку приблизно на 25 хвилин. Подавати, не виймаючи з форм.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати дієтичне суфле на пару з яблук і моркви