Зимове ласощі: шоколадний мус
Відео - Шоколадний мус - Рецепт Бабусі Емми
Смачні ласощі стане відмінним приводом порадувати себе холодною зимою.
Вам знадобиться
- 200 грам чорного шоколаду, 50 г вершкового масла, 5 білків, 2 жовтки, 50 мл вершків, 20 г цукру, 20 грам какао.
Інструкція
1
Шоколад розламати на квадратики і з`єднайте з вершковим маслом і вершками.
2
Поставте миску з інгредієнтами в мікрохвильову піч на 2 хвилини при максимальній потужності. Отриману шоколадну масу змішайте з жовтками.
3
Білки збийте міксером на великій швидкості до утворення міцної гладкою піни. Додайте какао і цукор, збийте до отримання однорідної маси.
4
Влийте шоколадну масу в білкову піну, акуратно перемішайте і розкладіть по креманках або блюдцем.
5
Поставте в холодильник на 3 години. Перед подачею можна прикрасити фруктами або збитими вершками.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Шоколадні млинці з фруктами і збитими вершками
- Як готувати шоколадний торт
- Шоколадний торт з вершками і черешнею
- Як приготувати торт «віденський вальс»
- Торт «вкусняшка без клопоту»
- Шоколадний рулет з вершками і амаретто
- Як приготувати смачний шоколадний соус для десертів
- Шоколадний торт "захер"
- Як приготувати торт "андалузія"
- Рецепт приготування шоколадного мусу
- Як приготувати французький шоколадний торт
- Шоколадний торт з полуничним желе
- Як приготувати запіканку "родзинка"
- Як зробити гоголь-моголь
- Як приготувати шварцвальд кекси з вишнею
- Як приготувати шоколадний брауні в гуртку
- Як зробити молочний шоколад
- Домашній шоколадний пудинг
- Шоколадний кекс з лікером
- Французький шоколадний торт