Маленька піца для вечірки

Відео - Прикольний мультик «Овочева вечірка» - Діджей Піца (12 серія)

Ця страва ідеально підійде для вечірок, тому що апетитними мініатюрними піцами можна насолоджуватися, не користуючись столовими приборами.
Вам знадобиться
  • - 2 яйця;
  • - 50 г креветок;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 80 г сиру "Моцарелла";
  • - 1 чайна ложка солі;
  • - 500 г пшеничного борошна;
  • - 1/2 пучка базиліка;
  • - 20 г вершкового масла;
  • - 65 г оливкової олії;
  • - 20 томатів завбільшки з вишню;
  • - 1 столова ложка жирних вершків;
  • - 250 г знежиреного сиру;
  • - 4 маленькі цибулини;
  • - 30 г сиру "Гауда" (Натертого);
  • - по 1 щіпці солі і свіжомеленого чорного перцю;
Інструкція
1



Збийте сир з сіллю, введіть соняшникову олію і яйця. Добре перемішайте до утворення однорідної маси. Додайте порційно (ложками) борошно, не перестаючи перемішувати. Сформуйте з тіста кулю і помістіть його в холодильник.
2
Помийте молодий ріпчаста цибуля і наріжте тонкими кільцями. Очистіть часник і пропустіть його через прес. Тушкуйте цибулю у вершковому маслі протягом п`яти хвилин, потім додайте подрібнений часник, введіть жирні вершки. Зніміть з вогню і охолодіть.
3
Змішайте креветки з сиром "Гауда" і цибулею, посоліть, поперчіть. Наріжте сир «Моцарелла» на 10 скибочок. Вимийте томати і розріжте кожну на половинки. Помийте базилік і відокремте листя від стебла. Деко для випічки вистелити пергаментним папером.
4
Розкачати тісто в пласт товщиною близько 2 мм, виріже з нього 20 кружечків діаметром 10 см і викладіть їх на деко. Розкладіть на всі гуртки цибульний-часникову суміш, по одному шматку «Моцарелли» і по одному листочку базиліка, посоліть і поперчіть.
5
Розподіліть зверху на піцу половинки томатів і поставте деко з піцою на нижній рівень духовки. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 200 ° С, протягом 10 хвилин. Готову піцу відразу ж подавайте до столу.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Маленька піца для вечірки