Пудинг на соєвому молоці з горіхами і корицею
Відео - Як приготувати вегетаріанські булочки
Звичайно, на сніданок простіше приготувати яєчню або зробити бутерброди. Але корисніше починати день з пудингів. Почніть хоча б іноді балувати свій організм вранці корисним повітряним пудингом. Наприклад, приготуйте його на соєвому молоці з горіхами і корицею.
Вам знадобиться
- - 250 мл соєвого молока;
- - 80 г вівсяних пластівців;
- - 50 мл вершків;
- - 3 яйця;
- - 2 жменьки волоських горіхів;
- - 1 жменька пісочного печива;
- - 2 ст. ложки коричневого цукру;
- - вершкове масло, морська сіль, мелена кориця.
Інструкція
1
Заздалегідь поставте прогрівати духовку до 190 градусів, поки будете займатися приготуванням маси для майбутнього пудингу. Змішайте вівсяні пластівці з цукром, сіллю, корицею, влийте туди соєве молоко, перемішайте, залиште набухати.
2
Влийте вершки в невелику каструльку, додайте 1 столову ложку вершкового масла, доведіть до кипіння на маленькому вогні.
3
Відокремте жовтки від білків. Збийте жовтки міксером, влийте до них гарячі вершки і збивайте ще якийсь час, щоб яєчні жовтки не встигли згорнутися від гарячого. Додайте вівсяну масу, перемішайте. Білки теж збийте міксером до утворення піни. Вмішайте збиті білки в тісто частинами.
4
Відкладіть декілька великих волоських горіхів для прикраси майбутнього пудингу, а решта розітріть разом з пісочним печиво в ступці, щоб вийшла дрібна крихта.
5
Змастіть невеликі керамічні формочки вершковим маслом, посипте дно крихтою з печива і горіхів. Розлийте по підготовленим формам тісто. Прикрасьте зверху половинками цілих волоських горіхів.
6
Випікайте пудинг на соєвому молоці з горіхами і корицею при вказаній температурі приблизно 35 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати дієтичні оладки з вівсянкою
- Як приготувати торт з кремом і фруктами
- Кукурудзяний пиріг з фруктами і горіхами
- Як приготувати ніжні булочки з корицею
- Шоколадний рулет з вершками і амаретто
- Торт з волоськими горіхами
- Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами
- Як швидко зробити печиво
- Як швидко спекти пиріг
- Торт з яблучним мусом, корицею і вершками
- Як готувати торт "острів вишукувань"
- Як приготувати сирний пудинг
- Як приготувати геркулес
- Як приготувати вівсяні коржики з чорносливом і горіхами
- Як зробити пишні оладки
- Як зробити морозиво
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Тістечко «картопля» заварне
- Готуємо морквяний чізкейк
- Домашній шоколадний пудинг
- Як приготувати різдвяне печиво з передбаченнями