Фул з ревеню
Відео - Шарлотка з ревенем
Фул - вид десерту, який нагадує кисіль або компот з вершками. Пропонуємо вам приготувати фул з ревеню - воістину унікальної рослини, яке мало того, що дуже корисно, так ще і є основою для багатьох солодких і не тільки страв.
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 230 г стебел ревеню;
- - стакан ванільного йогурту;
- - 1/4 склянки цукру;
- - 3 ст. ложки свіжого апельсинового соку;
- - 2 ст. ложки лікеру «Гран Марні».
Інструкція
1
У невелику сковорідку влийте 3 ст. ложки апельсинового соку (вичавіть його зі свіжого плоду), додайте цукор. Стебла ревеню поріжте невеликими шматочками, відправте теж в сковорідку. Нагрійте суміш на маленькому вогні - цукор повинен повністю розчинитися.
2
Прикрийте сковорідку кришкою (не до кінця), варіть масу, поки ревінь не стане м`яким, на це в середньому піде всього п`ять хвилин. Після цього влийте лікер «Гран Марні», перемішайте, злегка остудіть масу. Приберіть її на 15 хвилин в холодильник.
3
Викладіть в креманки або глибокі келихи шар йогурту, потім масу з солодким ревенем. Усередині маси опишіть за допомогою маленького ножа спіраль, щоб шари перемішалися лише частково, створивши гарні візерунки.
4
Перед подачею рекомендується фул з ревеню охолодити ще протягом однієї години. Можна подати ласощі на десерт або як легкого корисного перекусу.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати крем-брюле
- Десерт «тірамісу» з зеленим чаєм і м`ятою
- Віндзорський суп
- Сирний десерт з соусом з ревеню
- Пряний томатний суп з ревенем
- Виноградний грузинський десерт пеламуші
- Сирний десерт з ревенем
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Солодкі кошики з ревенем
- Як приготувати крісп з ревенем, полуницями і мигдалем
- Як варити курагу
- Як варити варення з мандаринів і апельсинів
- Як зробити морозиво без молока
- Як варити варення з ревеню
- Готуємо тарту з ревенем
- Повітряний чізкейк з лісовими ягодами
- Рулет з ревенем "ніжність"
- Рисовий пудинг з ревенем
- Варення з ревеню - 10 оригінальних рецептів
- Кекс з ревенем і мигдальними горішками
- Як зробити фруктовий лід в домашніх умовах