Як приготувати крісп з ревенем, полуницями і мигдалем
Відео - Тарт з ревенем і мигдалем
Рецептів випічки з ревенем досить багато. Особисто мені вона незмінно нагадує про дитинство, дачі і літо. Досвідченим гурманам можна спробувати різні поєднання з ревенем. Він чудово гармоніює з головною ягодою літа - полуницею.
Вам знадобиться
- - пшеничне борошно - 80 грам;
- - рослинну рафіновану олію - 90 мілілітрів;
- - пластівці Геркулеса - 50 грам;
- - коричневий цукор - 200 грам;
- - картопляний крохмаль - 15 грам;
- - свіжа полуниця - 300 грам;
- - свіжий ревінь - 400 грам;
- - горіхи фундук - 100 грам.
Інструкція
1
На початку необхідно підготувати горіхи. Для цього потрібно розігріти духовку до 180 градусів, викласти їх тонким шаром на деко і прожарити 10 хвилин, іноді перемішуючи. Щоб очистити їх від плівок, потрібно скласти горіхи в рушник або щільний пакет і ретельно потерти одна об одну. Потім остудити їх і подрібнити будь-яким зручним способом до стану великої крихти.
2
В окремий посуд просіяти борошно, краще пару раз. Додати пластівці з вівсянки, половину коричневого цукру, подрібнені горіхи і підсолити за бажанням. Ягоди промити, обсушити, видалити плодоніжки і розрізати на четвертинки. У ревеню прибрати прожилки, нарізати стебла поперек, а потім шматочками не більше сантиметра. В іншій ємності з`єднати полуницю і ревінь, додати залишки цукру і крохмаль. Ніжно все перемішати, струсивши кілька разів.
3
Обрану форму добре промазати маслом з усіх боків. Додати залишки масла до суміші борошна і горіхів, ретельно перемішати. На дно укласти полуницю і ревінь. Зверху присипати сумішшю фундука і Геркулеса, трохи утрамбувати виделкою.
Помістити форму в духовку, також прогріту до 180 градусів, на півгодини. Подавати крісп остиглим.
Помістити форму в духовку, також прогріту до 180 градусів, на півгодини. Подавати крісп остиглим.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати фило-картопляний пай з салямі та моцарелою
- Як готувати торт «снігова смородина»
- Сирний пиріг
- Печиво «малинові кульки»
- Пряний томатний суп з ревенем
- Сирний десерт з ревенем
- Пісочне печиво "ягідні батончики"
- Як приготувати єврейський торт на великдень
- Як приготувати пиріг з вишнею та ревенем
- Солодкі кошики з ревенем
- Як приготувати угату гвінеї
- Як приготувати столичний рулет
- Як приготувати запіканку з сиру
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати "ватрушки по-татарськи"
- Готуємо тарту з ревенем
- Великодній куліч
- Рулет з ревенем "ніжність"
- Рисовий пудинг з ревенем
- Як зробити торт з полуницею
- Як спекти полуничний кекс