Печиво «малинові кульки»
Відео - Кульки в снігу / Рецепт печива
Приголомшливе, незвичайне печиво. Завдяки крохмалю воно стає дуже ніжним і повітряним. Відірватися від такого печива просто неможливо. Спробуйте і оцініть самі.
Вам знадобиться
- 2 яйця, 2 яєчних жовтки, 200 грам цукрової пудри, 320 грам малинового конфітюру, 225 грам борошна, 35 грам харчового крохмалю.
Інструкція
1
Збити яйця, яєчні жовтки, цукрову пудру і 1 щіпку солі до утворення густої піни.
2
Протерти через сито малиновий конфітюр і додати до яєчної маси. Перемішати. Зверху просіяти борошно і крохмаль і знову перемішати.
3
Нагріти духовку до 50 градусів. Викласти деко папером для випікання. Білкової масою наповнити кондитерський мішечок з насадкою. Видавити акуратно з нього на деко кружечки діаметром 2 см. Підсушувати в духовці близько 1 години.
4
Підвищити температуру до 190 градусів і випікати близько 12 хвилин.
5
Охолодити і намазати плоску сторону печива конфитюром. Скласти печиво разом, щоб вийшли кульки.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати мигдальні печива
- Як спекти журавлинне печиво
- Швидке печиво з сиром
- Кокосове печиво
- Сирний пиріг з мармуровим візерунком
- Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами
- Як спекти печиво для дітей
- Як швидко зробити печиво
- Як приготувати печиво «поцелуйчик» без глютену
- Як спекти шоколадне печиво
- Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою
- Тістечко з вівсяного печива
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Печиво «перший сніг»
- Як приготувати французькі макаруни
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Кокосові "поцілунки"
- Печиво "поцілунок"
- Як приготувати сирне печиво "лапки"
- Цукрове печиво «доміно»
- Як приготувати різдвяне печиво з передбаченнями