Печиво «перший сніг»

Відео - США Книжковий магазин в Америці | Купуємо подарунки | Ціни | Перший Сніг | Вівсяне печиво

Коли готувала це печиво, за вікном з неба летіли перші сніжинки. Ми так зраділи, відразу вискочили на балкон, наш кіт Васька очманілі очима дивився на нас, не наважуючись вийти з кімнати. Загалом, поки ми з донькою веселилися, наше печиво мало не пригоріло. Встигли в останній момент! І вийшло дуже смачно!
Вам знадобиться
  • - 1 пачка вершкового масла (200 г),
  • - півсклянки цукрової пудри,
  • - 250 г борошна млинців,
  • - цедра 1 апельсина,
  • - готова цукрова посипка.



Інструкція
1
Підтале вершкове масло збити, всипати цукрову пудру і терту апельсинову цедру, перемішати. Додати млинцеву борошно (на відміну від звичайної, така мука вже містить в складі розпушувач), а також сіль і Ячний порошок. Сформувати з отриманого тесту невеликі кульки, потім розплющити їх і викласти на змащене олією і викладений пергаментом деко.
2
Частина тесту можна відокремити і додати в нього 2 ч.л. какао-порошку - так у вас вийде відразу 2 види печива, світле і шоколадне. А обваляти обмазане сиропом печиво можна в мигдальних пластівцях або інших подрібнених горіхах.
3
Випікати при температурі 190 градусів до утворення рум`яної скоринки. Готове печиво вийняти з духовки і зняти з дека разом з пергаментом. Відокремити вироби від паперу можна, коли вони охолонуть. Печиво змастити зверху сиропом (2 ст. Л. Цукру змішати з водою і проварити до розчинення крупинок) і обваляти їх потім в цукровій посипання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Печиво «перший сніг»