Як приготувати печиво «мокко»
Солоденьке люблять практично всі. Іноді можна побалувати себе. Зараз я з вами поділюся рецептом одного печива під назвою «Мокко». Воно дуже просте, та й до того ж його можна готувати в мікрохвильовці. Почнемо.
Вам знадобиться
- - вершкове масло - півсклянки;
- - гіркий шоколад - 140 г;
- - розчинна кава в гранулах - 1 столова ложка;
- - яйця - 4 шт;
- - невелика щіпка солі;
- - цукор - 1 склянка;
- - цукор коричневий - 1 стакан;
- - борошно - 2 склянки і 3 столові ложки;
- - 2 чайні ложки розпушувача;
- - цукрова пудра - 1/3 склянки.
Інструкція
1
Отже, спочатку розтоплюємо шоколад, вершкове масло і кави. Це можна зробити або в мікрохвильовці, або в невеликій каструльці. Коли все розтопиться, то даємо отриманої суміші трохи охолонути.
2
Тепер збиваємо яйця з сіллю. Потім додаємо в яйця цукор.
3
Далі необхідно змішати збиті яйця з цукром з нашої остигнула розтопленої сумішшю і дуже ретельно все перемішати.
4
У борошно додаємо розпушувач і просіваємо все це справа. Потім потроху потрібно додавати борошно з розпушувачем в шоколадну розтоплену масу. Врахуйте, тісто повинно вийти м`яким. Тепер його слід накрити і прибрати в холодильник приблизно на 2 години.
5
Дістаємо охолоджене тісто і робимо з нього невеликі кульки розміром 2 сантиметри. Їх у вас повинно вийти близько 60 штук. Потім їх слід гарненько обваляти в цукровій пудрі, після чого викласти на змащене деко. Врахуйте, що майбутнє печиво «Мокко» не можна класти близько один до одного. Ми залишаємо між кульками не менше 5 сантиметрів. Тепер відправляємо все це в мікрохвильовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів. Готове печиво остудити і подаємо до столу. Смачного! Успіхів!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як спекти італійське печиво джиразоле
- Як приготувати печиво «персик»
- Легке печиво з арахісовим пастою
- Торт «чародійка»
- Як приготувати вівсяно-шоколадне печиво
- Маїсове печиво
- Як приготувати яблучне печиво
- Печиво з лимоном
- Як швидко зробити печиво
- Шоколадне печиво з фісташками
- Як спекти шоколадне печиво
- Печиво «валентинка» для закоханих
- Як приготувати шоколадне печиво з прошарком з білосніжного крему
- Як приготувати кавове печиво
- Як приготувати печиво з горіхами пекан та морською сіллю
- Як приготувати печиво «елайче гаджі»
- Печиво «горішок»
- Як приготувати швидке мигдальне тістечко
- Як приготувати маффіни а-ля "снікерс"?
- Піца шоколадна з ягодами
- Як приготувати смачне печиво