Як приготувати яблучне печиво

Відео - Яблучне печиво Прості рецепти з яблук Cookies with apples

З яблук можна приготувати набагато більше страв, ніж здається на перший погляд. Наприклад, можна спекти з цих фруктів дуже смачне, м`яке і ніжне печиво.

Вам знадобиться

- мелена вівсянка - 1 стакан;
- яблучне пюре - 150 г;
- пшеничне борошно - 1 склянка;
- цукор - 4 столові ложки;
- яєчні жовтки - 2 шт .;
- вершкове масло - 30 г;
- розпушувач для тіста - 1/2 чайної ложки;
- сода - 1/2 чайної ложки.

Інструкція

Очистивши з поверхні яблук шкірку, наріжте їх на шматочки середнього розміру і викладіть в чашу блендера. Подрібнюйте фрукти до того часу, поки вони не перетворяться в однорідну пюреобразную масу.

Пюре з яблук змішайте з наступними інгредієнтами: сирими яєчними жовтками, талим вершковим маслом, а також содою і розпушувачем для тесту. Вівсянку ретельно смолите за допомогою блендера, після чого додайте її до іншої суміші. Все перемішайте до отримання маси з однорідною консистенцією.

Потім в однорідну масу введіть цукровий пісок і пшеничне борошно. Друге додавайте поступово, тобто в кілька прийомів. З отриманої суміші вимісити тісто. Воно повинно у вас вийти досить липким і в`язким. Тримайте його в холодильній камері протягом 30 хвилин.

Пекарської папером накрийте деко для випікання і викладіть на неї, використовуючи столову ложку, охолоджене тісто у вигляді невеликих коржів на досить великій відстані один від одного. Яблучне печиво готуйте в духовці при температурі 180 градусів протягом 12-13 хвилин. Перетримувати в духовці його не слід.

Повністю остудивши ласощі, можете подавати його до столу разом з чаєм. Яблучне печиво готове!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі