Як приготувати солодкі крекери з імбирними цукатами

Відео - Імбирне печиво. Імбирні пряники. Рецепт імбирного печива

Смачна солодка випічка робить чаювання набагато цікавіше, тому я пропоную вам спекти печиво - крекери з імбирними цукатами. Не сумніваюся в тому, що ваші близькі оцінять такі ласощі.

Як приготувати солодкі крекери з імбирними цукатами

Вам знадобиться

- пшеничне борошно - 1,5 склянки;
- вершкове масло - 250 г;
- коричневий цукор - 1 склянка;
- імбир зацукровані - 1/2 склянки;
- яєчний жовток - 1 шт .;
- ванілін - 1 чайна ложка;
- сіль - 1/2 чайної ложки;
- мелений імбир - 1/4 чайної ложки;
- пекарський порошок - 1/4 чайної ложки.

Інструкція

Вершкове масло, змішавши з коричневим цукровим піском, збивайте на середній швидкості за допомогою міксера. Для повного розчинення цукру висипайте його не весь відразу, а в кілька прийомів.

В отриману повітряну суміш з вершкового масла і цукрового піску введіть сирий яєчний жовток, а також ванілін разом з меленим імбиром. Збивши утворену суміш до однорідної консистенції, додайте до неї дрібно порубані ножем цукати з імбиру. Все перемішайте належним чином.

Суху суміш з пекарського порошку, солі і борошна з пшениці введіть до основної масляною масою. Змішавши все міксером до однорідності, ви отримаєте тісто для майбутніх солодких крекерів.

За допомогою чайної ложки викладайте отримане тісто на присипаний борошном деко так, щоб між печивом була відстань не менше 3 сантиметрів. В результаті у вас повинно вийти близько 50 крекерів. Відправте їх в духову шафу, розігрітий до 190 градусів, і готуйте на середній полиці протягом 10-12 хвилин.

Золотисту випічку після приготування потримайте протягом 5 хвилин в духовій шафі, після чого витягніть її на посуд за допомогою металевої лопатки і викладіть в один шар. Так печиво має пролежати до повного охолодження, тобто приблизно 45 хвилин. Солодкі крекери з імбирними цукатами готові!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі