Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою

Відео - Вівсяне печиво з сиром. Домашнє вівсяне печиво

З чаєм завжди хочеться їсти якісь солодощі. Я пропоную вам приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою. Його ніжна текстура і сирна начинка відразу вас вразять.
Вам знадобиться
  • - борошно пшеничне - 100 г;
  • - мука вівсяна - 100 г;
  • - масло вершкове - 110 г;
  • - сметана - 100 г;
  • - розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
  • - цукор - 60 г;
  • - сіль - щіпка;
  • - сир - 100 г.
Інструкція
1
Вершкове масло вийміть з холодильника і дайте йому розм`якнути. 90 грам розталого масла гарненько збийте, з`єднавши зі сметаною.



2
Два види борошна змішайте в одному посуді. Додайте до отриманої суміші пекарський порошок, тобто розпушувач для тіста, а також сіль і 20 грам цукрового піску. Перемішайте належним чином.
3
До вершкової маси додайте суху борошняну. Змішавши все до однорідної маси, ви отримаєте дуже м`яке тісто для майбутнього печива з сирною начинкою.
4
З готового тіста скачайте багато кулястих фігурок, розмір яких дорівнює розміру волоських горіхів. Надішліть дані кульки охолоджуватися протягом півгодини в холодильник.
5
Попередньо протертий крізь сито сир змішайте з залишками цукрового піску і розтанув вершкового масла. Перемішайте майбутню начинку, як слід.
6
Охолоджені кульки дістаньте і розімніть кожен до плоскої коржі. На утворені пласти помістіть по чайній ложці начинки з сиру. Потім зафіксуйте краю печива і знову надайте йому кулясту форму. До речі, за бажанням до начинки ви можете додати, наприклад, ягоди з варення або шматочки горіхів.
7
Отримані кульки викладіть на деко з пергаментом і випікайте їх в духовці при 190 градусів протягом 20-25 хвилин. Вівсяне печиво з сирною начинкою готово!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати вівсяне печиво з сирною начинкою