ßê ïðèãîòóâàòè ï³ñî÷íèé ïèð³ã-ïå÷èâî ç ³íæèðîì

³äåî - Òåðòèé ïèð³ã ç âàðåííÿì. ϳñî÷íèé ïèð³ã ç âàðåííÿì. ßê ïðèãîòóâàòè òåðòèé ïèð³ã?

Öåé ïèð³ã òðîõè íàãàäóº â³äîìèé êîæíîìó "³äåíñüêèé", ßêèé ïå÷óòü ç âèøíåâîþ àáî ÿáëó÷íîþ íà÷èíêîþ, à ÿ ïðîïîíóþ âàì òðîõè çì³íèòè øòðåéçåëü ³ âèêîðèñòîâóâàòè â íà÷èíö³ ³íæèð!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • ò³ñòî:
  • - 120 ìë ì`ÿêîãî ìàñëà;
  • - 60 ìë öóêðó;
  • - 0,25 ÷.ë. âàí³ë³;
  • - 240 ìë áîðîøíà.
  • íà÷èíêà:
  • - 240 ìë îêðîïó;
  • - 60 ìë öóêðó;
  • - 0,5 ÷.ë ñîäè;
  • - 240 ìë ñóøåíîãî ³íæèðó.
  • Êðèõ³òêà:
  • - 60 ìë áîðîøíà;
  • - 60 ìë öóêðó;
  • - 3 ñò.ë. âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 60 ìë â³âñÿíèõ ïëàñò³âö³â;
  • - 50 ã âîëîñüêèõ ãîð³õ³â.
²íñòðóêö³ÿ
1



Ïîïåðåäíüî ïðîãð³éòå äóõîâó øàôó äî 175 ãðàäóñ³â ³ çìàñò³òü ìàñëîì êâàäðàòíó âîãíåòðèâêó ôîðìó äëÿ âèï³÷êè.
2
Ðîçì`ÿêøåíå âåðøêîâå ìàñëî çà äîïîìîãîþ åëåêòðè÷íîãî â³íî÷êà çáèéòå â ñâ³òëó êðåìîîáðàçíóþ ìàñó ç äîäàâàííÿì ï³äñîëîäæóâà÷à. Äîäàéòå âàí³ë³í ³ áîðîøíî, ïåðåì³øàéòå äî óòâîðåííÿ ò³ñòà ³ âèêëàä³òü éîãî â ôîðìó. Íàä³øë³òü à ãàðÿ÷ó ï³÷ ïðèáëèçíî íà ÷âåðòü ãîäèíè.
3
Òèì ÷àñîì çàéì³òüñÿ íà÷èíêîþ. ²íæèð çàëèéòå îêðîïîì â íåâåëèê³é êàñòðóë³ ³ ïîñòàâòå íà ïëèòó íà ñåðåäí³é âîãîíü. Âàð³òü áëèçüêî 7-10 õâèëèí, ùîá âñÿ âîäà âèïàðóâàëàñÿ. Äîäàéòå öóêîð ³ ñîäó: îñòàííþ ìè äîäàºìî äëÿ òîãî, ùîá ñóõîôðóêòè ñòàëè ùå ì`ÿêøå.
4
ijñòàíüòå îñíîâó ç äóõîâêè, ðîçïîä³ë³òü ïî í³é íà÷èíêó ³ âèï³êàéòå ïðîòÿãîì 20 õâèëèí. Ïîâí³ñòþ îñòóä³òü.
5
Äëÿ ïîñèïàííÿ ïîäð³áí³òü âîëîñüê³ ãîð³õè â ñåðåäíþ êðèõòó ³ ïåðåòð³òü ç ³íøèìè ³íãðå䳺íòàìè. Ïîñèïòå ïèð³ã-ïå÷èâî, ðîçð³æòå íà ïîðö³¿ ³ ïîäàâàéòå.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ï³ñî÷íèé ïèð³ã-ïå÷èâî ç ³íæèðîì