ßê ñïåêòè ³òàë³éñüêå ïå÷èâî äæèðàçîëå
³äåî - ²òàë³éñüêå ïå÷èâî á³ñêîòò³ - äóæå ïðîñòèé ïîêðîêîâèé ðåöåïò ïðèãîòóâàííÿ
Öå äóæå ñìà÷íå ïå÷èâî ï³ä åêçîòè÷íîþ íàçâîþ «Äæèðàçîëå» ìîæå ñëóæèòè â³äì³ííèì ëàñîùàìè äî ÷àþ, êàâè òà ³íøèõ íàïî¿â. Éîãî ìîæíà ïîäàòè äî ñòîëó ç êàêàî àáî õîëîäíèì ìîëîêîì. À ïðèãîòóâàòè öå ïå÷èâî äîñèòü ëåãêî ³ ïðîñòî â äîìàøí³õ óìîâàõ íàâ³òü ïî÷èíຠãîñïîäèí³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- Äëÿ òåñòó:
- ßéöÿ êóðÿ÷³ -2 øò., Öóêîð-ï³ñîê -150 ã, áîðîøíî ïøåíè÷íå - 3 ñêëÿíêè, ìàñëî âåðøêîâå - 200 ã, âàí³ëüíèé ïîðîøîê, ðîçïóøóâà÷ - ïî 1 ÷. Ë.
- Äëÿ íà÷èíêè:
- ²çþì ñâ³òëèé - 100 ã, êóðàãà - 200 ã, î÷èùåí³ íàñ³ííÿ ñîíÿøíèêó - 100 ã, öóêîð-ï³ñîê - 1 ñò. ë.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ó çáèòó ç öóêðîì ÿº÷íó ìàñó âñèïàºìî ïðîñ³ÿíå áîðîøíî, äîäàºìî âàí³ëüíèé ïîðîøîê ³ ðîçïóøóâà÷, ðîçì`ÿêøåíå âåðøêîâå ìàñëî. Îòðèìàíå ì`ÿêå ò³ñòî ñòàâèìî â õîëîäèëüíèê íà 30-40 õâèëèí.
2
Òèì ÷àñîì ïåðåáèðàºìî êóðàãó òà ³çþì, çàïàðþºìî ¿õ îêðîïîì õâèëèí íà 20. Ïîò³ì âîäó ïîòð³áíî çëèòè, ³ îáñóøèòè ñóõîôðóêòè íà ðóøíèê. Ïðîïóñêàºìî îáñìàæåí³ íàñ³ííÿ ñîíÿøíèêó ðàçîì ç ï³äãîòîâëåíèìè ðîäçèíêàìè ³ êóðàãîþ ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó. Ìàñó ìîæíà ï³äñîëîäèòè, äîäàâøè òðîõè öóêðîâîãî ï³ñêó.
3
Ò³ñòî ðîçãîðòàºìî â ïëàñò òîâùèíîþ 0,3-0,5 ñì. Âèêëàäàºìî íà íüîãî ð³âíèì øàðîì íà÷èíêó ³ ñêî÷óºòüñÿ ù³ëüíèé ðóëåò. Ðîçð³çàºìî ðóëåò íà ð³âí³ ÷àñòèíè, ùîá âèéøëè ÷àñòî÷êè òîâùèíîþ â³ä 0,8 äî 1 ñì çàâòîâøêè. Âèêëàäàºìî ïå÷èâî íà çìàùåíèé ëèñò ³ âèï³êàòè â ðîç³ãð³ò³é äî 190 ãðàäóñ³â äóõîâö³ ïðîòÿãîì 20 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïå÷èâî ç ñóõîôðóêòàìè
- Êîêîñîâå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ðóëåò ç ïå÷èâà?
- Ìà¿ñîâå ïå÷èâî
- ßê ñïåêòè àí³ñîâà ïå÷èâî ç êîðèöåþ?
- Ïå÷èâî ç ëèìîíîì
- ßê ñïåêòè ïå÷èâî äëÿ ä³òåé
- ßê øâèäêî çðîáèòè ïå÷èâî
- ϳñî÷íå ïå÷èâî "ÿã³äí³ áàòîí÷èêè"
- Øîêîëàäíå ïå÷èâî ç ô³ñòàøêàìè
- ßê çðîáèòè äîìàøíº ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî «ìîêêî»
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìóãàñòå ïå÷èâî
- ßê ïðèãîòóâàòè êàâîâå ïå÷èâî
- Êóíæóòíå ïå÷èâî ç ÷àºì ìàò÷ó
- ßê ñïåêòè ñìà÷íå ïå÷èâî
- Ïå÷èâî «ãîð³øîê»
- Îðèã³íàëüí³ ñåðäå÷êà ç äæåìîì äî ÷àþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íå ïå÷èâî
- ²òàë³éñüêå ïå÷èâî íà øâèäêó ðóêó
- ßê øâèäêî ñïåêòè ïå÷èâî