Котлетки з кукурудзи
Відео - Курячі котлетки з кукурудзою
Іноді хочеться приготувати котлети без використання м`яса. Корисним і до того ж дуже смачним варіантом таких котлет є кукурудзяні котлети.
Вам знадобиться
- - 225 г замороженої кукурудзи
- - пучок молодого цибулі з пір`ям (дрібно нарізати)
- - 1 нарізаний червоний перець чилі
- - 1 роздавлений зубчик часнику
- - 1/2 ч. Л. меленого коріандру
- - 2 см кореня імбиру (дрібно нарізати)
- - 3 ст. л. борошна з розпушувачем
- - 1/2 яйця (збити)
- - сіль і мелений чорний перець
- - рослинне масло для смаження
Інструкція
1
Варіть кукурудзу в киплячій воді 3-4 хвилини. Відкиньте на друшляк і злегка розімніть вилкою. Змішайте з цибулею, чилі, часником, коріандром, імбиром, борошном і яйцем, посоліть і поперчіть.
2
Налийте масла в сковороду так, щоб воно покрило її стінки на висоту 1 см і прогрійте на середньому вогні. Викладайте кукурудзяну суміш по чайній ложці з гіркою і готуйте порціями по 2 хвилини з кожного боку.
3
Промокніть паперовими рушниками і подавайте теплими.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Котлети під шубою
- Як приготувати кіноа з овочами
- Гриби з чилі, імбиром і локшиною соба
- Як приготувати котлети м`ясні з грибами
- Імбирні креветки з локшиною і овочами
- Котлети з грибною начинкою
- Рибні котлети на швидку руку
- Як приготувати рибні котлети в аерогрилі
- Тайські рибні котлети
- Як приготувати котлети в клярі
- Як приготувати котлети з крабового м`яса
- Як краще приготувати курячі котлети з грудок
- Як приготувати капустяні котлети з печерицями
- Як приготувати котлети в мікрохвильовій печі
- Швидка локшина по-тайськи
- Котлети під соусом з каперсами
- Котлети з нуту
- Котлети з бобових
- Рисова локшина з чилі
- Золотисті курячі рубані котлетки з соусом
- Як приготувати рибні котлети з тріски