Запіканка з рису з скумбрією
Відео - Рисова запіканка з м`ясом (фаршем). Запіканка з рисом і м`ясом.
Це елементарне страва ідеально підійде для звичайного повсякденного обіду або вечері в домашньому колі. Найкраще для цього рецепта підійде скумбрія гарячого копчення.
Вам знадобиться
- - 550 г рису;
- - 2 яйця;
- - 465 г копченої скумбрії;
- - 325 г помідорів;
- - 65 г вершкового масла;
- - 180 г сиру.
Інструкція
1
Рис ретельно промити в холодній проточній воді не менше 8 разів. Закип`ятити воду в невеликій каструлі. Підсолити її і засипати в неї рис. Відварити його до готовності, але не переварювати. Потім окинути на друшляк, промити і дати воді, як слід, стекти.
2
Потім розбити в готовий рис два сирих яйця, перемішати. У спеціальну форму для запікання, попередньо змащену олією, перекласти половину готового рису і розрівняти його.
3
Скумбрію гарячого копчення розібрати на невеликі шматочки, ретельно видаливши при цьому всі кісточки, навіть найдрібніші.
4
Перекласти шматочки скумбрії на рис. Помідори вимити, видалити серединку, порізати невеликими кружечками і викласти їх наступним шаром на скумбрію.
5
Зверху на помідори викласти частину рису з яйцем, розрівняти. Вершкове масло порізати невеликими шматочками і розкласти їх по поверхні запіканки.
6
Посипати зверху тертим сиром, як можна більше. Поставити форму в попередньо розігріту духовку приблизно на 35 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Запіканка з картоплі, індички і капусти брокколі
- Плов з фруктами
- Як приготувати ніжну запіканку з картоплею і скумбрією
- Як приготувати рисову запіканку з овочами
- Рисова запіканка з яблуками
- Як приготувати молочний суп з запеченим рисом
- Як приготувати рисову запіканку
- Як приготувати запіканку з фаршу
- Як приготувати запіканки з сиром
- Як приготувати скумбрію по-болгарськи під винним соусом
- Запіканка з капусти з копченим м`ясом
- Баклажанна запіканка з капустою і перцем
- Скумбрія, копчена з двома видами рису
- Запіканка з макаронів зі шпинатом
- Сирна запіканка з шоколадною крихтою
- Скумбрія гарячого копчення в мультиварці
- Запіканка з сиру
- Картопляна запіканка (з пюре) - просто, ситно, смачно
- Як просто і швидко приготувати м`ясну запіканку з овочами
- Запіканка "яблучко"
- Швидка і смачна запіканка з картоплі і курки