Як приготувати молочний суп з запеченим рисом
Відео - Готуємо! Молочний суп з рисом
Про смак і користь молочних супів кожен з нас знає з раннього дитинства. Однак навіть улюблена страва в щоденній рутині може приїстися і набриднути. Щоб цього не сталося варто витратити трохи більше часу і підключити фантазію. І тоді улюблений суп в новому аранжуванні неодмінно оцінять всі члени сім`ї.
Вам знадобиться
- Молоко з низьким вмістом жиру - 1 літр;
- Дліннозерновой сорт рису - 50 грам;
- Куряче яйце - 1 штука;
- Вершкове масло - 20 грам;
- Сир твердих сортів, які добре плавляться - 20 грам;
- Мелені панірувальні сухарі - 2 чайні ложки;
- Сіль, виходячи з ваших уподобань.
Інструкція
1
При необхідності рис перебрати і промити. Відварити його в повільно киплячій підсоленій воді. Відкинути на друшляк, дати зайвої рідини стекти і трохи остудити.
2
Вмішати в ще теплий рис сире куряче яйце, половину натертого сиру і половину вершкового масла, замет посолити і ще раз перемішати.
3
Вибрати товстостінну сковороду. Змастити її залишками масла і рівномірно присипати меленими сухарями. Перекласти в неї суміш з рису, сиру, яйця і масла. Розрівняти і посипати натертим сиром.
4
Розігріти духовку до 100-120 градусів на термометрі і поставити туди сковорідку на 15-20 хвилин для запікання.
5
Отриману запіканку поставити на стіл і трохи охолодити. Потім накрити сковорідку обробною дошкою і перевернути її. Нарізати запіканку на невеликі скибочки і розкласти по тарілках. Перед подачею залити киплячим молоком.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Запіканка дієтична в мультиварці
- Котлети під шубою
- Як приготувати картопляну запіканку з грибами
- Салат із сьомгою і сиром
- Як приготувати братиславський бісквітний торт
- Як приготувати маффіни з сиром
- Як приготувати запіканку з сиром і спаржею
- Як посмажити куряче філе
- Як варити кашу "дружба"
- Як приготувати угату гвінеї
- Як приготувати запіканку з сиру
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати строганину з зубатки
- Запіканка з рису з скумбрією
- Великодній куліч
- Сирна запіканка з родзинками
- Суфле з м`яса та сиру
- Що можна приготувати з фаршу
- Як приготувати курячі рулети
- Запіканка "яблучко"
- Кисло-молочний суп танов (вірменська кухня)