Запіканка дієтична в мультиварці

Відео - Худнемо разом / Сирна запіканка без борошна і цукру

Запіканку люблять якщо не все, то дуже багато. Ця страва, знайоме ще з дитинства як кращий і корисний сніданок. Воно не претендує на оригінальність і вишуканість, але запіканка з джемом з каркаде в мультиварці здатна підкорити навіть найвибагливіші смаки. До того ж, це ще й низькокалорійні.
Вам знадобиться
  • Для запіканки:
  • - 5 яєць;
  • - 1 кілограм сиру знежиреного;
  • - 2 столових ложки крохмалю кукурудзяного або картопляного;
  • - 2 столові ложки вівсяних висівок або пластівців;
  • - 2-3 столові ложки молока низької жирності;
  • - щіпка солі і цукрозамінник за смаком
  • Для джему:
  • - 30 грам каркаде;
  • - 20 грам желатину;
  • - 500 грам води;
  • - цукрозамінник за смаком.
Інструкція
1



Жовтки відокремити від білків і з`єднати з сиром, крохмалем, молоком, висівками і цукрозамінників. Перемішати з допомогою міксера.
2
Білки відправити на кілька хвилин в холодильник, після чого збити з дрібкою солі до стійких піків.
3
З`єднати обидві маси і дуже акуратно перемішати, щоб білки не опало.
4
Помістити тісто в мультиварку на 60 хвилин в режим "випічка". Готову запіканку остудити і прикрасити джемом з каркаде.
5
Щоб приготувати джем, каркаде з цукрозамінників прокип`ятити у воді хвилин 5-10. Дати трохи охолонути, процідити і додати желатин. Все ретельно перемішати і поставити на 20 хвилин в холодильник.
Тепер джем готовий до вживання.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Запіканка дієтична в мультиварці