Голубці з пекінською капустою
Відео - Голубці з пекінської капусти з рисом і м`ясом
Таке блюдо - ідеальний варіант для тих, хто прагне схуднути або просто дотримується лікувальну дієту. Ніжна пекінська капуста не перевантажує шлунок, а курячий фарш містить мінімальну кількість жиру.
Вам знадобиться
- - 1 качан пекінської капусти;
- - 300 г курячого фаршу;
- - морква;
- - головка ріпчастої цибулі;
- - сіль і чорний перець за смаком;
- - пучок петрушки;
- - склянки відвареного рису;
- - сметана.
Інструкція
1
Приготуйте фарш для голубців. Для цього змішайте в окремому посуді курячий фарш, відварений рис, дрібно порубаний лук і трохи зелені петрушки. Посоліть і поперчіть.
2
Відберіть великі листи пекінської капусти, відріжте нижню щільну частину. Викладіть на середину невелика кількість фарш, загорніть лист і покладіть голубець в сотейник.
3
Поставте сотейник з голубцями на вогонь, додайте дрібно порізану моркву і залийте все невеликою кількістю окропу. Коли вода закипить, посоліть і готуйте 10 хвилин.
4
Готові голубці посипте зеленню петрушки і подайте до столу зі сметаною. Як гарнір можна запропонувати ніжне картопляне пюре.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Голубці з грибною начинкою
- Котлети з цвітної капусти
- Як приготувати голубці з м`ясом, беконом, овочами і запашними травами
- Салат з пекінської капусти і мандарином
- 10 Рецептів смачних салатів зі свіжої капусти
- Рулетики з савойської капусти в цибульний-сметанному соусі
- Курячий пиріг з "гавайської" начинкою
- Як приготувати м`ясну начинку для пиріжків
- Салат з пекінською капустою, рисом і кальмарами
- Як приготувати голубці з фаршем
- Як смачно приготувати китайську капусту
- Як зробити фарш для голубців правильно
- Як смачно приготувати голубці
- Як приготувати домашні голубці з савойської капусти
- Як смажити голубці
- Як готувати голубці
- Голубці
- Свинина в савойської капусти
- Голубці з м`ясом і рисом
- Як гасити голубці
- Фаршировані листя капусти