"Інсалата італія"

Відмітна риса італійської кухні - строкатість і дивовижна оригінальність. Салати з простим набором інгредієнтів на тарілці виглядають складними кулінарними шедеврами. Одне з таких страв - "Інсалата Італія".
Вам знадобиться
  • - оливкова олія
  • - 8 тонких скибочок шинки
  • - 2 салату ромен
  • - бальзамічний оцет
  • - 1 пучок руколи
  • - кульки моцарели
  • - базіліческое песто
  • - 2 манго середньої величини
  • - 10 помідорів чері
  • - гірчиця
  • - сіль
Інструкція
1
Змішайте бальзамічний оцет з оливковою олією і гірчицею. Помідори черрі розрізати навпіл. Салат ромен порвіть невеликими шматочками. Рукколу подрібніть.
2
Манго наріжте невеликими шматочками і рясно поперчіть. Помідори черрі надіньте на дерев`яні шпажки, чергуючи їх з шматочками сиру моцарелла. Змастіть песто.
3
Викладіть шарами - салат, руколу, манго, скибочки шинки. Поряд покладіть заготовки на шпажках. Перед подачею на стіл блюдо можна прикрасити зеленню або половинками перепелиних яєць.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » "Інсалата італія"