Італійський салат з пармской шинкою і грейпфрутом
Відео - Салат з пармской шинкою і грушею [Чоловіча Кулінарія]
Італійський салат з пармской шинкою можна перетворити в абсолютно нове блюдо, замінивши всього один інгредієнт. Замість грейпфрута візьміть свіжий інжир і смак страви кардинально зміниться.
Вам знадобиться
- - 200 г шинки пармської
- - 150 г інжиру
- - 1 грейпфрут
- - винний оцет
- - рукола
- - 100 г помідорів чері
- - сіль
- - оливкова олія
- - чорний мелений перець
Інструкція
1
Пармську шинку наріжте тонкими пластинами. Помідори черрі опустіть на кілька хвилин в окріп, а потім акуратно зніміть з них шкірку. Кожен помідор розріжте на чотири частини.
2
Виберіть один з інгредієнтів - інжир або грейпфрут. Якщо ви віддали перевагу інжиру, то його необхідно розрізати на три-чотири частини. Грейпфрут очистіть, а м`якоть наріжте невеликими кубиками.
3
Для заправки салату приготуйте суміш з оливкової олії, солі, перцю і винного оцту. Для додання пікантного смаку страви, можна використовувати подрібнений перець чилі або сушену паприку.
4
На тарілці викладіть рівним шаром рукколу, нарізану ножем або порвану руками. Зверху розкладіть пластинки пармской шинки, попередньо згорнуті в трубочки, помідори черрі і грейпфрут (інжир). Блюдо рясно заправте перчене сумішшю. Подавати на стіл такий салат можна як самостійну страву або як закуску.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Овочевий салат з салямі та сиром
- Гарячий картопляний салат з шинкою і квасолею
- Макаронний салат з черемшею
- Строкатий салат з хрусткими грінками
- Салат з шинки пармської і спаржі
- Смачний гострий салат
- Теплий салат з пряним соусом і щупальцями кальмара
- Як приготувати салат з шинки
- Теплий салат з яловичини і маринованих артишоків по-італійськи
- Салат з кальмарами, грейпфрутом і цукром
- Як приготувати салат з шинки з сиром
- Салат з маринованих морепродуктів
- Салат з яйцями-пашот і куркою
- Легкий салат з сиром брі та кедровими горіхами
- Як приготувати салат з тунця з томатною сальсою
- Як приготувати салат з перцем
- Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою
- Як зробити салат з руколою
- Рецепт приготування італійського салату з макаронами
- "Інсалата італія"
- Готуємо філе тріски в песто і пармской шинці