ßê ïðèãîòóâàòè "ôåðìåðñüêèé" ñàëàò

³äåî - Ñàëàò ç ïåðåïåëèíèõ ÿºöü, ìàñëèí, ñèðó ³ ïîì³äîð³â.

"Ôåðìåðñüêèé" ñàëàò ñòàíå êîðîííîþ ñòðàâîþ êîæíî¿ ãîñïîäèí³ â ë³òí³é ïåð³îä, êîëè äîçð³âàþòü ñâ³æ³ îâî÷³. Òàêå áëþäî â³äð³çíÿºòüñÿ ëåãê³ñòþ ³ äèâíèì ïîºäíàííÿì îâî÷³â, ÿê³ ðîñòóòü ó íàñ íà ãðÿäêàõ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - íåâåëèêèé ïó÷îê ëèñòîâîãî ñàëàòó
  • - 100 ã ðóêîëè
  • - 1 ãîëîâêà ÷åðâîíî¿ öèáóë³
  • - 2 ñåðåäí³õ îã³ðêà
  • - 2 ñåðåäí³õ ïîì³äîðà
  • - 100 ã ïå÷åðèöü
  • - 1 ñîëîäêèé ïåðåöü
  • - 1 ëèìîí
  • - ñ³ëü
  • - ïåðåöü
  • - îëèâêîâà îë³ÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
Ëèñòÿ ñàëàòó ðåòåëüíî ïîðâ³òü ðóêàìè. Ïåðåöü î÷èñò³òü â³ä íàñ³ííÿ. Îïóñò³òü ëèìîí â ãàðÿ÷ó âîäó íà 5 õâèëèí, ïîò³ì ðîçð³æòå éîãî íàâï³ë ³ âè÷àâ³òü ñ³ê.
2
Âñ³ îâî÷³ êðóïíî íàð³æòå - îã³ðêè, ïå÷åðèö³, ðóêîëó ê³ëüöÿìè, ïåðåöü ñìóæêàìè, öèáóëþ ï³âê³ëüöÿìè. ßéöÿ ðîçð³çàòè íà äâ³ àáî ÷îòèðè ÷àñòèíè.
3
Ç`ºäíàéòå âñ³ ³íãðå䳺íòè â ãëèáîêîìó ïîñóä³, ïîëèéòå ëèìîííèì âèéøîâ ñîêîì ³ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ îëèâêîâî¿ î볿.
4
ßéöÿ ñë³ä äîäàâàòè â îñòàííþ ÷åðãó. ¯õ âèêîðèñòîâóþòü ÿê ïðèêðàñè ïåðåä áåçïîñåðåäíüîþ ïîäà÷åþ ñàëàòó íà ñò³ë. "Ôåðìåðñüêèé" ñàëàò ñòàíå óëþáëåíîþ ñòðàâîþ â ñïåêîòí³ ë³òí³ äí³. Íåïîâòîðíó îðèã³íàëüí³ñòü ñìàêó äîäຠêèñëóâàòèé ïðèñìàê ëèìîííîãî ñîêó.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè "ôåðìåðñüêèé" ñàëàò